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Qvevri Wine Rkaciteli Qvevri 【セール特価21%OFF】 クヴェヴリ・ワイン ルカツィテリ・クヴェヴリ / オレンジワイン 辛口 ジョージア(グルジア) 750ml

アプリコットやマルメロの濃密なアロマ。程よく溶け込んだタンニンが素晴らしい、極上のオレンジワイン!

タイプ オレンジワイン / 辛口
生産地 ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部)
造り手 クヴェヴリ・ワイン・セラー【Qvevri Wine Cellar】
品種 ルカツィテリ100%
生産年 2021年
醸造 発酵:破砕後チャチャ(果皮・種・実)をクヴェヴリに移しコールドソーク(19℃、11日間)、天然酵母で自然醗酵 / 熟成:チャチャと共にクヴェヴリ内で6ー7カ月熟成。ラッキング(滓引き)後、ワインだけで更にクヴェヴリ内で2カ月熟成
度数 13.0%
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック
JAN 4997678185466
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商品コード: geo0041

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商品詳細

ジョージアの銘醸地カヘチ地方で栽培された固有品種ルカツィテリを、クヴェヴリにて発酵・熟成させたオレンジワインです。
アプリコットやマルメロなど、フレッシュなトロピカルフルーツのアロマをベースに、黄桃やドライマンゴー、ナッツなどの甘やかな香りがふんわりと広がり持続します。

果実味は非常にふくよかで、程よく溶け込んだ上質なタンニンが素晴らしく、リッチなボディとドライな口当たりが魅力的です。

ワンランク上のジョージアの伝統的味わいをお楽しみ頂ける、極上アンバーワインです。

【クヴェヴリ・ワイン・セラーについて】
ジョージアに8000年前から伝わるクヴェヴリワイン製法を、現代に継承するワイナリー。

醸造家でオーナーのイヴァネ・ ナレクリシヴィリ氏は、3世代に亘りワイン造りを行ってきた一家に生まれた生粋の伝統的職人でありながら、イタリアで近代醸造も修めた経歴の持ち主です。

畑は葡萄栽培が盛んなカヘチ地区にあり、曽祖父の時代は25haの広さを所有。ワイン造りと葡萄の販売を行っていましたが、その後ソビエト連保の管轄下となり、ほとんどが国の所有地となってしまいます。

ソ連からの独立後、長い経済的困難な時期を経て2015年に『クヴェヴリ・ワイン・セラー』の名で再び始動。見事復興を遂げました。

2016年にリリースした初ヴィンテージのムツヴァネが、いきなり『ジョージア・インターナショナル・ワイン・アワード』で最優秀ジョージアワイン賞を受賞。会場を訪れていた多くの専門家から喝采を浴びました。

その後も上質のクヴェヴリワインの造り手として定着し、世界的ワイン評論家のティム・アトキン氏を始め、多くの評論家から高い評価を得ています。

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