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Hall Sauvignon Blanc Napa Valley ホール ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
アメリカ カリフォルニア州 ナパ
造り手
ホール・ワインズ【Hall Wines】
品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年
2017年
醸造
熟成:ステンレスタンク
度数
14.4%
容量
750ml
商品コード: usa0427
  • セール特価
希望小売価格(税込):¥4,180
販売価格(税込) ¥3,348
 詳細説明
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輝きのあるややグリーンがかった色合い。

ミカンの花やスイカズラ、カットオレンジやパインに、ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかな青芝のアロマが重なり、心地よさを感じます。

レモンピールをかじったような、キリッとした酸味があり、目の覚めるような綺麗なミネラル感が印象的。

果実味を引き出すために、あえてステンレスタンク醸造で澱を攪拌。クリスピーな味わいやフレッシュで長い余韻をお楽しみ頂けます。

【ホールについて】
葡萄畑を経営する一家に生まれ、不動産業で成功を収めたキャサリン・ホール氏が、ワインと芸術品が交わる憩いの場所を作る事を夢に、2003年に夫のクレッグ・ホールとセント・ヘレナにワイナリーを購入。

2013年に『ホール・セント・ヘレナ』として正式にスタートさせます。150haを超える自社の葡萄畑は、全てオーガニック認証団体CCOFの認定を受け、最先端技術を導入し、環境に優しい栽培を心がけています。

現在、醸造を担当するのはスティーヴ・レヴェック氏。「ワイナリーの顔」と言えるナパ・ヴァレーらしさを最大限に表現したカベルネ・ソーヴィニョンでこれまでにパーカー100点を3度獲得しています。

銘醸地ナパ・ヴァレーの中でも安定感のあるワイン生産者として、多くのファンから高い支持を得ており、一流の家族経営ワイナリーとして絶対的な地位を築き上げています。

また、ホールはワイン造りの他に社会において望ましい組織を作ることに力を入れており、コミュニティやアートを通じて、自治体との連携や地元アーティストへの投資、ナパ・ヴァレー在住の起業家への活動支援等を積極的に行っています。

ちなみにラベルに描かれているウサギは、ホールの豊穣多産・繁栄を願ったシンボルで、ワイナリーの入り口にも大きなウサギが大々的に展示されています。

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