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Bedrock Riesling Wirz Vineyard Cienega Valley ベッドロック リースリング ワーツ・ヴィンヤード シエネガ・ヴァレー

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
アメリカ カリフォルニア州 セントラルコースト(シエネガ・ヴァレー)
造り手
ベッドロック・ワインズ【Bedrock Wines】
品種
リースリング100%
生産年
2018年
醸造
発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽
容量
750ml
商品コード: usa0452
希望小売価格(税込):¥4,950
販売価格(税込) ¥4,410
 詳細説明
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石灰質土壌と風化した花崗岩が混ざる土壌から造る、非常に硬質なミネラル感が感じられる辛口リースリング。

青リンゴ、レモンの爽やかな果実香。白い花、ミントのエレガントなニュアンスが交じり合い、エレガントな印象を受けます。

香り同様のハーブや、ミネラルの風味が旨味を伴った果実味と見事に融合。厚みがある口当たりながらフレッシュ感を楽しめます。

柑橘系のシャープな酸味が印象的ですが、上質なミネラルウォーターで作ったレモン水のように果実のエキスと溶け込み、余韻は柔らかですっきりとした仕上がりです。

【ベッドロックについて】
オーナーのモーガン・トゥワイン・ピーターソンは、まだ幼い頃から父であり師匠のRavenswood Vintnersを手掛けるJoel Petersonより、ワインの英才教育を受けながら育ちました。

その若き才能の開花は非常に早く、天才的なブラインドテイスティング力を発揮。自身が手掛けたピノ・ノワールが有名レストランで採用されるなど、その実力は目を見張るものがありました。

2007年、ついに本ワイナリーを創設。毎年生産量を抑え、質に重点を置いたこだわりのワインを造りあげています。

彼のモットーは「夢を大きく持つ」。ワインのスタイルは堅苦しさを取り除き、みんなで楽しく飲む事が本質とし、カジュアルなワイン造りにも力を入れています。

また、2017年、モーガン氏はカリフォルニア・ワインメーカーとして初めてのマスター・オブ・ワインを取得。今後の彼のさらなる活躍に期待が高まります。

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