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Toni Hartl Chardonnayトニー・ハーテル シャルドネ

エレガントな酸味と調和のとれたミネラル!ブルゴーニュを彷彿させる香り豊かなオーストリア産シャルドネ。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 オーストリア / ニーダーエスターライヒ州
造り手 トニー・ハーテル【Toni Hartl】
品種 シャルドネ100%
生産年 2017年
醸造 発酵:ステンレスタンクとオーク樽 / 熟成:ステンレスタンクとオーク樽で4ヶ月
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ous0112

希望小売価格(税込):¥3,960

販売価格(税込):¥3,564

ポイント: 32 Pt

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商品詳細

淡く輝く黄金色に、アプリコット、メロン、パイナップルのトロピカルな甘い果実の香りが華やかに広がります。

エレガントな酸味とわずかに感じる塩気、後味に続くミネラルは非常に調和がとれており、ブルゴーニュ・シャルドネの特徴とよく似ています。

畑は石灰質土壌。有機栽培(ビオディナミ)農法のブドウで造られるこだわりの1本です。

【トニー・ハーテルについて】
オーストリアのニーダーエスターライヒ州、ライゼンベルグ村に1996年設立されたワイナリー。

2003年にワイナリーを継承した3代目トニー・ハーテル氏は、すべての畑でオーガニック栽培を開始し、2010年にはドイツ有機認証機関LACONによる証明を取得。ビオディナミ(有機農法)へと移行しました。

「生命力を削ぎ、個性を隠してしまう化学肥料や農薬を使わないことは必然」と語るハーテル氏が育てたブドウは、この地の石灰質の特徴を見事に表現したワインを生み出しています。

彼の哲学が反映したワインは「壮絶なる美味しさ」とオーストリア中で評判を呼び、国内の有名レストランやホテルでオンリストされています。

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