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Napa Highlands Reserve Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley ナパ・ハイランズ リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml

あの「ナパ・ハイランズ」の上級キュヴェ!ナパの銘醸地の最高級カベルネを100%使用したパワフル&エレガントワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
造り手 ナパ・ハイランズ【Napa Highlands】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2020年
醸造 発酵:48時間の低温浸潤。主発酵後、2週間果皮と共にマセラシオン実施 / 熟成:フレンチオーク樽で約24ヶ月間
容量 750ml
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発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: usa0477

希望小売価格(税込):¥13,200

販売価格(税込):¥11,220

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商品詳細

明石家さんまさんが自身の番組で紹介し、一時市場から消えたことで知られる「ナパ・ハイランズ」の希少な上級キュヴェ!各ボトルごとにシリアルナンバーが入っています。

葡萄は、ナパのオークヴィルの南、ヨントヴィルと接する地区にある最高評価を受ける自社畑葡萄を使用。地区を代表するのはモンダヴィとベクストファーが所有するト・カロン、ハイツ の マーサズ・ヴィンヤード、オーパス・ワンが所有する幾つかの区画、 ヴァイン・ヒル・ランチ 、 そしてハーラン・エステートの畑。最高級なワインが造られる銘醸畑が連なります。

プレミアムなナパ・ヴァレー・カベルネの特徴である赤紫の濃い色合い。黒系ベリー、ココアのオークヴィル・カベルネらしいアロマと、紅茶やハーブのニュアンスが合わさります。

味わいにはクランベリー、ブルーベリーなどベリー系が主体となり、そこに複雑なスパイス感、土っぽさや、アニス、ナツメグ、黒胡椒などが印象的に加味されます。口当たりはスムースながら力強いタンニン、高い凝縮感があり、余韻にヴァニラ、クローブなどのスパイス感が長く続きます。

さらに、葉巻の様な複雑なアロマも感じられ、長い余韻へと続いていきます。しっかりとした核を持っており、若い時から飲んでも素晴らしい味わいを楽しめる1本。

2019年は冬にたっぷりと雨が降り、葡萄樹は十分なエネルギーを享受。温暖な春から夏、数度の高温の日はあったがそのおかげで色づきが進行。ナパ・ヴァレー独特の朝立ち込める霧が涼しさをもたらし、日中は十分な日照が成熟を促し、長い生育期間を確保できました。素晴らしい ヴィンテージの恩恵を受け、瑞々しい果実 、しっかりと色づいた濃い果皮から凝縮したタンニンと深みが生み出され、綺麗な酸が存在するワインです。

このワインに使われている葡萄の畑は、朝晩に入ってくる冷たい霧の影響によって、エレガントな酸を持った葡萄を生み出すことでも知られ、ナパ・カベルネ最上級の畑の一つです。

土壌は、複数の特徴が入り混じった環境。主に2つの特徴があり、1つは古代の川が運んだ堆積粘土土壌。地中には小石が混ざり、水はけが良く保水力もある、完熟葡萄が育つのに最適な環境です。

もう1つは火山性土壌で、ワインに鉱物的なミネラル感(鉄分やスパイス感)を与える葡萄を生み出します。さらに、葡萄樹はコルドン仕立てで栽培し樹勢を押さえることで、より凝縮した葡萄が育ちます。

※ナパ・ハイランズのスタンダードキュヴェ「ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」をお求めの方はこちら

【ナパ・ハイランズについて】
ナパのワインらしさを表現すべく、ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家とは長年常に密な付き合いをしてきいる「ナパ・ハイラインズ」。

黒ブドウは銘醸ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールの畑から、高品質ブドウを厳選して使用しています。

ナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す醸造家であり、ナパの特色が良く表現された良質ワインを造り出しています。

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