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Iter Sparkling Rose California NV イーター スパークリング・ロゼ カリフォルニア NV

タイプ
スパークリングワイン  辛口 
生産地
アメリカ カリフォルニア州 ナパ
造り手
Iter【イーター】
品種
シャルドネ、ピノ・ノワール
醸造
発酵:ステンレスタンク
容量
750ml
商品コード: usa0480
希望小売価格(税込):¥2,178
販売価格(税込) ¥1,960
 詳細説明
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色合いは鮮やかなピンク。豊かな泡と共に熟したストロベリー、クランベリーの甘やかなアロマに香ばしいイースト香が包み込むように立ち昇ります。

チェリーやラズベリーの軽やかな赤系ベリーの果実味と程よい酸味が口の中で繊細な泡と共に弾け、辛口の爽やかな余韻が気持ちよく口の中に残ります。

ナパの厳選した畑で育ったシャルドネとピノ・ノワールをブレンド後、タンク内で空気に触れさせないよう密閉、二次発酵し造られたロゼ・パークリング。このような醸造法により、葡萄の華やかなアロマを最大限に引き出したフレッシュなスパークリングに仕上がっています。

前菜や揚げ物、チーズ、スモークサーモンや生ハムなどと好相性!食卓を華やかに彩ってくれるアロマ豊かな1本です。

【イーターについて】
コストパフォーマンスに優れたナパ・ワインを生産し広く名が知れているワイナリー、カモミ(Ca’Momi)のオーナー、ダリオ・デ・コンティ氏が新たに立ち上げたワイナリー。

食文化豊かなイタリア出身の氏は、「食事に合うワイン造り」をモットーにワインを造っています。高騰するナパの葡萄に対し、氏の豊富な人脈と経験により適切な価格の葡萄を調達。手に取りやすい値段ながらもナパの特徴を十分に引き出した食事に寄り添うワインを提供しています。

「イーター」とはラテン語で「道を辿る旅路」の意味。ラベルには予測しがたく、変化に富む人生を辿る道の象徴として、うずまき模様が描かれています。

計り知れない可能性を持つナパ・ヴァレーのテロワールを探求するのも一つの旅路である、という氏の想いから来たワイナリー名です。

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