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YARDEN Heights Wine ヤルデン・ハイツ・ワイン 375ml

タイプ
白ワイン  極甘口 
生産地
イスラエル ゴラン高原 
造り手
ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】
品種
ゲヴェルツトラミネール100%
生産年
2017年
度数
12.5%
容量
375ml
商品コード: isl0045
  • セール特価
希望小売価格(税込):¥6,380
販売価格(税込) ¥4,823
 詳細説明
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濃厚で芳醇!葡萄屋人気のヤルデンシリーズ、極甘口デザートワイン!

冷涼なゴラン高原北部の完熟したゲヴェルツトラミネールを手摘みで収穫し、氷点下12℃で1ヶ月間凍結。房ごと圧縮し抽出した葡萄果汁を数ヶ月間ゆっくり自然発酵して造られた、凝縮した旨味ととろけるような味わいが魅力です。

アプリコット、ライチ、メロンなどの熟した果実の甘いアロマにほのかに漂うスパイス香、華やかなフローラルのニュアンスが幾重にも広がります。

野生の花を想わせる華やかな風味と熟れたリンゴ、洋梨、トロピカルフルーツなどの濃厚で厚みのある味わい。穏やかな酸は心地よく、アプリコットを口にしたような染み渡る官能的な甘く長い余韻がどこまでも広がります。

食前酒としてお楽しみいただくのはもちろん、塩気の効いたブルーチーズ、アンチョビ・クラッカーなどを使用したオードブル、タルト・タタン、濃厚なチーズケーキ、パンナコッタなどのデザートに合わせていただくものおすすめ。ディナーに更なる幸福感をもたらしてくれます。

≪受賞歴≫
パーカーポイント91点(2016ヴィンテージ)
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