YARDEN Heights Wineヤルデン・ハイツ・ワイン 375ml

ゲヴェルツトラミネールを氷結させ造る、とろける甘味。うっとりするほど濃密なヤルデン極甘口デザートワイン!

タイプ 白ワイン / 極甘口
生産地 イスラエル / ゴラン高原
造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】
品種 ゲヴェルツトラミネール100%
生産年 2017年
容量 375ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: isl0045

希望小売価格(税込):¥6,380

販売価格(税込):¥5,742

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商品詳細

濃厚で芳醇!葡萄屋人気のヤルデンシリーズ、極甘口デザートワイン!

冷涼なゴラン高原北部の完熟したゲヴェルツトラミネールを手摘みで収穫し、氷点下12℃で1ヶ月間凍結。房ごと圧縮し抽出した葡萄果汁を数ヶ月間ゆっくり自然発酵して造られた、凝縮した旨味ととろけるような味わいが魅力です。

アプリコット、ライチ、メロンなどの熟した果実の甘いアロマにほのかに漂うスパイス香、華やかなフローラルのニュアンスが幾重にも広がります。

野生の花を想わせる華やかな風味と熟れたリンゴ、洋梨、トロピカルフルーツなどの濃厚で厚みのある味わい。穏やかな酸は心地よく、アプリコットを口にしたような染み渡る官能的な甘く長い余韻がどこまでも広がります。

食前酒としてお楽しみいただくのはもちろん、塩気の効いたブルーチーズ、アンチョビ・クラッカーなどを使用したオードブル、タルト・タタン、濃厚なチーズケーキ、パンナコッタなどのデザートに合わせていただくものおすすめ。ディナーに更なる幸福感をもたらしてくれます。

≪受賞歴≫
パーカーポイント91点(2016ヴィンテージ)

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