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Flowers Sonoma Coast Chardonnay フラワーズ ソノマ・コースト シャルドネ

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
アメリカ カリフォルニア州 ソノマ
造り手
フラワーズ【Flowers】
品種
シャルドネ100%
生産年
2017年
醸造
発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で11ヶ月間
度数
13.5%
容量
750ml
商品コード: usa0490
  • セール特価
希望小売価格(税込):¥9,130
販売価格(税込) ¥7,296
 詳細説明
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カリフォルニア・シャルドネの王と称される「キスラー」から高評価を得た自社畑と、ソノマの優良な契約栽培家のシャルドネをブレンド。寒さの厳しいソノマコーストの気候の元、ビオディナミ農法を用い誕生したエレガントな果実味と豊かな酸が共存する1本です。

ソノマ名物の「冷たい霧」も届かない400mの高地にある畑は、朝晩の冷涼な気温と日中の強い日差し、相反する要素が重なりあう場所にあり、他のどこにもない個性的なワインを生み出します。

グレープフルーツ、白桃のいきいきとした果実のアロマにわずかに感じるミネラル香。口に含むと、濃厚でクリーミーな舌触りからトロピカルやパイナップルの生き生きとした風味と、全体を引き締める引き締まった酸が余韻まで長く続きます。

太陽がもたらす力強い果実味と高地の冷たい気候が生み出す酸味が完璧なハーモニーを奏で、飲み手の心を捉えて離さない至極の逸品です。

【フラワーズについて】
太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長い間ブドウ栽培には適さないとされてきました。
「寒すぎる」ことと「霧が出て日が当たらない」こと。この2つがブドウ栽培にとっての大きな壁になっていました。

しかし、ペンシルバニア州の育苗業を営んでいたウォルト&ジョアン・フラワーズは、この「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを決意しました。

気温が低い半面、カリフォルニアの強い日差しはブドウ栽培には好条件でした。
彼らはこの強い日差し求め、なおかつ霧が及ばない高地に着目しました。
そしてたどり着いたのが約400メートルの高地にある有名な「キャンプ・ミーティング・リッジ」です。

強い日差しと低い気温、この相反する2つの要素が独特な複雑な風味を与えます。

今やこのエリアはカリフォルニアにおけるピノ・ノワール&シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となり、超一流のワイナリー達が押し寄せています。
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