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熟成ワイン5本セット
商品詳細
若いワインには無い滑らかな舌触り、官能的な味わいへと変貌を遂げた熟成ワインを楽しめる5本セット！
ワインの魅力の一つでもある、長期熟成によって生まれる旨味、奥深さや複雑味。今回はヨーロッパ諸国から、日本人ネゴシアン「仲田晃司氏」が選んだレア・セレクションやじっくりとワイナリーで大切に保管され飲み頃を迎えた逸品など、各国のグレートヴィンテージの貴重な熟成ワインを集めました。
徹底した保管環境により熟成を経た見事な古酒を、是非お得な価格でお楽しみください。
※古酒についてのお願い※
20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
【セット内容】 750ml×5本(赤・辛口×4本、白・辛口×1本)
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◆ヴィニコラ・レスタ スクインツァーノ 2011(イタリア産、赤・辛口/フルボディ)
ブラックベリーなどのベリー系ジャムの甘い香りに、スパイスやチョコレートの鼻孔を心地よく刺激するアロマ。なめし皮など熟成香より、いまだ美味しそうなフルーツ香りが華やかに広がります。
口に含むと感じる、しっとりした繊細な舌触りが魅力的。香り同様の豊かな果実味と共に綺麗な酸味がバランスよく広がり、タンニンは滑らかかつ上品、余韻も長く持続します。
【品種】ネグロアマーロ95%、マルヴァジア・ネーラ5%
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◆ルー・デュモン レア・セレクション ボージョレ・ヴィラージュ 1996(フランス・ブルゴーニュ産、赤・辛口/ミディアムボディ)
フランスのブルゴーニュで活躍する仲田晃司氏がネゴシアンとしてドメーヌを渡り歩き、探し当てたボージョレ・ヴィラージュの古酒。
リキュールに浸けたバナナやシェリー、チェリー酒やマッシュルームのような、熟した果実と見事に一体化した熟成香。旨味が果実に浸透するように含まれ、肉付きのよいブドウの味わいがたっぷりと詰まっています。綺麗に枯れた風合いを残しながらも、酸は生き生きとしています。
【品種】ピノ・ノワール100％
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◆ニコレッロ ロエロ・アルネイス ヴィーニャ・ポディオ 2014(イタリア産、白・辛口)
メロンやアプリコットの豊かな果実アロマが瓶に凝縮！超熟ワインとは思えぬ新鮮な酸が奏でる、気品溢れる白。
熟したオレンジやパイナップル、メロンやアプリコットなど、豊かなフルーツアロマがいっぱいに詰まっています。更には樽由来の上質なバニラ風味が漂い、飲み口は非常に滑らか。
【品種】アルネイス100%
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◆シャトー・フルール・オー・ゴーサン 2011(フランス・ボルドー産、赤・辛口/フルボディ)
AOCボルドー・シュペリュールの第一人者が造る、樽の風合いと力強い果実味が魅力の1本。滑らかで深い味わいに酔いしれます。
味わいには丸みがあり、絹のようなしなやかさのある質感。タンニンはこなれており、程よい強さを持ったストラクチャーを形成しています。繊細で豊かなミネラルがあり、長い余韻へと続きます。
【品種】メルロー90%、カベルネ・フラン&カベルネ・ソーヴィニヨン10%
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◆モンテ・ダ・ペーニャ モンテフィーノ・レゼルヴァ 2007(ポルトガル産、赤・辛口/フルボディ)
長期の瓶熟成により飲み頃を迎えて出荷。心地よい酸味とタンニン、熟成感あふれる味わいが魅力！
口に含むと、熟成感のある果実味からわずかにブルーベリー、干しイチジクの風味を感じ、長期熟成を経て備わったなめらかなタンニンとともに、心地よく喉を通っていきます。
【品種】トゥーリガ・ナショナル、トリンカデイラ、アリカンテ・ブーシェ、アラゴネス(テンプラニーリョ)
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