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Castello Di Bolgheri Varvaraカステッロ・ディ・ボルゲリ ヴァルヴァラ
スーパートスカン発祥地ボルゲリ・代表生産者の秀逸セカンドワイン！重厚感がありつつ今飲んで美味しいまろやかジューシー赤。
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / トスカーナ州 / ボルゲリ地区 |
| 造り手 | カステッロ・ディ・ボルゲリ【Castello Di Bolgheri】 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー20%、カベルネ・フラン20% |
| 生産年 | 2019年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間 |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
商品コード: ita0563
希望小売価格（税込）：￥4,510
販売価格（税込）：￥4,059
ポイント: 37 Pt
商品詳細
「イタリアワインの至宝」と呼び声の高い唯一無二のワイナリー「サッシカイア」の本家にあたる由緒ある造り手フェデリコ・ジレリ氏が手掛けた秀逸セカンドワイン！「良年しか生産されない」ファーストの重厚感を持ちつつも、柔らかく今すぐ飲める抜群のまろやかさが魅力的！
輝きのある深いルビー色の色合い。ブラックチェリーやブルーベリーのいきいきとした果実の香りにピンク・ペッパーを想わせるスパイス香、パプリカ、革などのアロマが複雑に折り重なります。
口当たりは力強く、凝縮したプラムの風味が特徴的。フレッシュな果実の味わいに綺麗に溶け込んだしっかりとしたタンニン、優しいミネラルが口に広がり、スパイシーな余韻が長く続きます。
今まさに飲み頃な、柔らかくフレッシュでフルーティーなバランスの良い味わい。お肉料理に相性抜群なのはもちろん、魚介を使ったトマト煮込みなどに合わせていただくのもおすすめ。普段の食事をさらに華やかにしてくれる１本です。
“ヴァルヴァラ”とはオーナーの敬愛する祖母の名前を冠した、2005ヴィンテージよりリリースされたセカンド・ワインです。
≪受賞歴≫
※ガンベロ・ロッソ…3ビッキエーリ（お買い得マーク付き）(2018ヴィンテージ)
※ワイン・アドヴォケイト…93点(2018ヴィンテージ)
※ワイン・エンスージアスト…90点(2018ヴィンテージ)
※ジェームズサックリング…94点(2018ヴィンテージ)
※ワイン・エンスージアスト 90点(2017ヴィンテージ)
※ワイン・アドヴォケイト 92点(2017ヴィンテージ)
【カステロ・ディ・ボルゲリについて】
ワイン法の伝統や格式にとらわれることなく、美味しさを自由に追求したモダンな造りのイタリアワイン「スーパートスカーナ」を多数世に輩出したトスカーナ州ボルゲリ地区。その地の象徴ボルゲリ城を相続したアルベルト・デッラ・ゲラルデスカ直系の子孫であるフェデリコ・ジレリによってワインが造られています。
イタリアワインの歴史を変えたと言われている、２つの元祖スーパートスカーナ「サッシカイア」のオーナー、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロッケッタ氏と「オルネライア」のオーナー、ロドヴィコ・アンティノリ氏。彼ら両貴族から見るとジレリ氏は本家にあたる存在です。
歴史は大変古く1700年代半ばより葡萄栽培が行われてきました。しかし自社でのワイン造りは行わず、収穫した上質な葡萄をロッケッタ氏やアンティノリ氏に供給するというスタイルを続け、2001年からは良年のみワインを造り始めました。
イタリアワインファンならずとも喉から手が出るほどの極上赤ワインを造り続ける造り手として世界に名を知らしめています。
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