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Tornai Premium Juhfark トルナイ プレミアム・ユファルク / 白ワイン 辛口 ハンガリー 750ml
一時は絶滅寸前まで激減したハンガリー土着品種ユファルク。カリンや蜜の甘美な風味とナッツの香ばしさが飲み飽きしない！
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | ハンガリー / ナジ・ショムロー地方 |
| 造り手 | トルナイ【Tornai】 |
| 品種 | ユファルク100% |
| 生産年 | 2019年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク、一部ハンガリアンオーク樽 |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: hun0027希望小売価格（税込）：￥2,728
販売価格（税込）：￥2,510
ポイント: 23 Pt
商品詳細
一時は絶滅寸前にまで栽培面積が減ってしまった、ハンガリー土着品種ユファルク種。”熟成に耐えうる高い酸”と”類いまれな個性”を持つブドウとして、今再び注目が集まっているハンガリーの隠れた至宝とも言える品種の個性をご堪能ください！
品種の個性を前面に感じるカリンや蜜の甘美な香りと、ぴりりとしたジンジャーの程よいスパイシーな香りが交じり、今すぐ飲みたい気持ちに駆られます。
味わいもまた、品種由来の柑橘類のしゃきっとしたきれいな酸味と、旨味を伴うミネラルを感じる非常にジューシーかつ複雑な味わい。香りの華やかさ以上に果実味の厚みが舌にしっかりと感じられます。
余韻には、ほのかにビターアーモンドや白桃のまろやかで香ばしい風味も現れ、飲み干す最後まで飽きさせない、魅力たっぷりの自然派ワインです。
【トルナイについて】
ハンガリー北西部のショムロー地区に1947年設立された家族経営のワイナリー。設立当初はわずか0.4haの小さな畑から始まりましたが、この地の代表土着白葡萄、ユファルクを使用したワイン造りに成功し、３代で45haの畑を所有するまで急成長。今や地区を代表する生産者となりました。
かつてハンガリー全土で栽培されていたユファルク種は、皮が薄く病気にかかりやすく扱いにくい品種であったため栽培面積が激減。一時は絶滅に追い込まれました。しかしながらトルナイの先代が、ユファルクの「長期熟成に耐えうる高い酸」「非常に複雑なアロマを持つ類まれな個性」「ショムロー山の火山性土壌を明確に表現する」という3つの個性に気づき、品種のポテンシャルを多いに引き出したワインを造り、見事ユファルク復活を成し遂げた一人者となりました。
2016年の世界最優秀ソムリエのアルヴィッド氏が「自分がワイナリーを運営するならユファルク種を植えたい」と発言したことでユファルクを使用したワインが世界的に注目を浴びています。まさにハンガリーを代表する高い評価を受けたワイナリーです。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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