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Konzelmann Vidal Golden Vintage コンゼルマン ヴィダル ゴールデン・ヴィンテージ / 白ワイン 中甘口(セミスイート) カナダ 750ml
ワイン界の最高峰資格マスター・オブ・ワインが造る、カナダ産中甘口ワイン！アプリコット&白い花の上品な甘さが染み渡る。
| タイプ | 白ワイン / 中甘口(セミスイート) |
|---|---|
| 生産地 | カナダ / オンタリオ州 |
| 造り手 | コンゼルマン・エステート・ワイナリー【Konzelmann Estates Winery】 |
| 品種 | ヴィダル90%、シャルドネ10% |
| 生産年 | 2021年 |
| 度数 | 12.0% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: can0009希望小売価格（税込）：￥3,025
販売価格（税込）：￥2,723
ポイント: 25 Pt
商品詳細
100年以上渡り伝統を守り続けるカナダ、ナイアガラ湖畔唯一の名門≪コンゼルマン≫が生みだす優しい甘さに癒されるセミスィート白。ワイン界の最高峰資格マスター・オブ・ワインを取得したオーナーが、アイスワイン用品種ヴィダルを栽培の際間引きし、凝縮感ある上質な旨味を実現した仕上がりになっています。
透明な淡黄色の外観。グラスに注ぐとブラッドオレンジのやわらかな柑橘系の香り、パイナップルやマンゴーのトロピカルなアロマがグラスから立ち昇ります。
口当たりは柔らかく温和な印象。熟した白桃やアプリコットの甘い果実味にやわらかな酸が絡み合い、白い花を想わせる可憐な香りを伴いながら甘味とともにふわっと消えていきます。
アイスワインを彷彿とさせる贅沢な旨味と甘味は、ワインを飲みなれていない方に◎。パーティーや女子会のお供にもいかがでしょう。スパイシーな中華料理やエスニック料理との相性が素晴らしいですが、クリームチーズを使った前菜や、食後のフルーツタルトなどに合わせていただくのもおすすめです。
※ビンテージ切り替えにより、ボトルがボルドー型へ変更となっております。
【コンゼルマン・エステート ワイナリーについて】
カナダナイアガラ湖畔にある唯一のワイナリー。1893年よりフリードリッヒ・コンゼルマン氏がドイツに設立し、4世代にわたり素晴らしいワインを造り続けています。
フリードリッヒ氏はドイツ、シュトゥットガルトの小さな町でレストランを経営していましたが、ワイン造りの技術を追求するために料理業界を引退。醸造技術を磨き1893年に最初のヴィンテージを発表し成功を成し遂げます。
その後フリードリッヒ氏のひ孫、現オーナーのヘルベットがワイナリーを継承。ドイツで有名なワインスクールを卒業した彼は「カナダで自分の納得のいくワイナリーを開設したいという」信念の元移住しました。高品質のワインを生み出すため日中は暖かく、夜は涼しい寒暖差の大きな気候、葡萄栽培にとっては理想的な空気の流れを生み出す断層があるナイアガラ湖畔をワイン造りの場所に選びました。
ワイン界の最高資格、マスター・オブ・ワインを取得しているヘルベット氏はコンゼルマンの家族の伝統を絶やすことなく「良いワインは健全な畑で造られる」という哲学を持ち、葡萄は自然農法で栽培、30種類にも及ぶワインはすべてVQA基準をクリアーしており、稀に見る高品質なワインを生み出す生産者です。
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