Ch. Changyu Castel Cabernet Gernischt シャトー・チャンユー・カステル 特選級【張裕ワイン】 / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 中国 750ml
ヨーロッパ最大のワイングループとの提携により山東省煙台に建てられたシャトーが造る、中・仏合作の逸品!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
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生産地 | 中国 / 山東省煙台 |
造り手 | 煙台張裕斯特酒庄有限公司 |
品種 | 蛇龍珠(Cabernet Gernischt)100% |
生産年 | 2005年 |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽で18ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品コード: cch0004
販売価格(税込):¥5,940
ポイント: 54 Pt
商品詳細
中国にしかない葡萄「蛇龍珠」を100%使用!!
【商品内容】本体(750ml)、木箱、ミニパンフレット
ヨーロッパ最大のワイングループ、カステルグループとの提携により山東省煙台に建てられたシャトーで造られています。
味わいは、程よい果実味を持ったミディアムテイスト。樽熟成による香りも感じられます。
昨今、ボルドーワインの最高峰とも言われる「シャトーラフィット」も中国山東省での葡萄生産に乗り出すなど中国山東省がワイン産地として注目を集める中、中・仏合作とも言えるこのワインは、現在の中国ワインのレベルを垣間見られる逸品です。
【蛇龍珠(Cabernet Gernischt)について】
Cabernet Gemischtという品種に由来する葡萄だと考えられています。Cabernet Gemischtは、ヨーロッパの赤ワイン用の品種で、カベルネ・フランの一種ではないかと言われていますが、現在は実在しない葡萄品種です。
1800年代に中国に持ち込まれた際に、GemischtをGernischtと間違えて綴られたものがそのまま定着したのではないかと言われています。
また、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンの自然交配種を当時張裕の醸造を任されていたドイツ人が命名したという説もあります。現在、Cabernet Gernischtは中国(主に山東省)でのみで生産されています。