Ch. Changyu Castel Cabernet Gernischtシャトー・チャンユー・カステル 珍蔵級【張裕ワイン】

その味わいに驚く!中国にしかない葡萄「蛇龍珠」100%使用して造られる、チャンユー最高級の赤ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 中国 / 山東省煙台
造り手 煙台張裕斯特酒庄有限公司
品種 蛇龍珠(Cabernet Gernischt)100%
生産年 2005年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で2年間以上
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: cch0005

販売価格(税込):¥8,600

ポイント: 78 Pt

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商品詳細

【商品内容】本体(750ml)、木箱、ミニパンフレット + 専用手提

中国でしか栽培されていない葡萄「蛇龍珠」を100%使用!

赤いベリーや熟したチェリー香に、少し甘いニュアンス。バランスのとれた適度なタンニンと、柔和な果実味を感じることが出来ます。

同じチャンユー・カステルの特選級に比べると複雑味がプラスされており、樽由来のアロマも強く感じます。大変エレガントな飲み口のワインです。

ヨーロッパ最大のワイングループ、カステルグループとの提携により山東省煙台に建てられたシャトーで生み出されています。

ボルドーワインの最高峰とも言われる「シャトーラフィット」も中国山東省での葡萄生産に乗り出すなど、中国山東省がワイン産地として注目を集める中、中・仏合作とも言えるこのワインは、現在の中国ワインのレベルを垣間見られる逸品です。

【蛇龍珠(Cabernet Gernischt)について】
Cabernet Gemischtという品種に由来する葡萄だと考えられています。Cabernet Gemischtは、ヨーロッパの赤ワイン用の品種で、カベルネ・フランの一種ではないかと言われていますが、現在は実在しない葡萄品種です。

1800年代に中国に持ち込まれた際に、GemischtをGernischtと間違えて綴られたものがそのまま定着したのではないかと言われています。

また、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンの自然交配種を当時張裕の醸造を任されていたドイツ人が命名したという説もあります。現在、Cabernet Gernischtは中国(主に山東省)でのみで生産されています。

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