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Clos Du Mont-Olivet Chateau neuf du Pape Half 375ml クロ・デュ・モン・オリヴェ シャトー・ヌフ・デュ・パプ ハーフ / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 375ml
堅固なスタイルを貫き通す、ヌフパプの名手！15か所にも及ぶ畑のブドウを絶妙にブレンドし造る、スパイシーで複雑な味わい。
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | フランス / コートデュローヌ |
| 造り手 | クロ・デュ・モン・オリヴェ【Clos Du Mont-Olivet】 |
| 品種 | グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、クノワーズ、ヴァカレーゼ |
| 生産年 | 2016年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間、50hLの大樽80%、樽20%で18ヶ月間 |
| 度数 | 15.0% |
| 容量 | 375ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow0807希望小売価格（税込）：￥4,950
販売価格（税込）：￥4,455
ポイント: 41 Pt
商品詳細
フランス・ローヌ地方の歴史的ワイン「シャトー・ヌフデュパプ」名手が手掛ける、葡萄の力強い味わいをご堪能いただける1本。15ケ所の畑から採れた様々な葡萄をブレンドし、複雑で多彩な味わいを見事に体現しています。
近年はフレッシュで軽く、熟成を待たずして飲むスタイルの「ヌフパプ」が多い中、こちらの造り手は昔ながらの骨格の太い、スパイシーな味わいを守り抜いています。特に2016ヴィンテージは今までにない秀逸の出来と言われており、多くのワイン専門誌で高評価点を獲得しています。
深みのある紫がかったルビーの外観。ブラムやブラックベリーの熟した黒果実のアロアに、ドライハーブや黒胡椒、樽熟成由来のなめし革、西洋杉のニュアンスが、折り重なるようにグラスから立ち昇ります。
口に含むと濃厚なブラックベリーの果実味が広がり、滑らかな印象。いきいきとした酸とミネラルが全体にメリハリを与え、しっかりとした骨格を与えています。スパイス香を伴う豊かな余韻が口内に長く響き渡り、綺麗なまとまりを見せます。
濃い味わいながらも、飲み飽きずにグラスを進められるキレの良い飲み口。今お楽しみいただくのはもちろん、熟成させることで現われてくる複雑味も堪能できる、ポテンシャルを秘めたワインです。
≪受賞歴≫
※ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス612号 18.5-19点(2016ヴィンテージ)
※ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス623号18-18.5点(2016ヴィンテージ)
【クロ・デュ・モン・オリヴェについて】
1932年、コート・デュ・ローヌ地方の南ローヌに、セラファン・サボン氏が設立したワイナリーです。
場所はシャトーヌフ・デュ・パプ城の跡地正面に位置し、現在は、同地域の生産者組合長にも就任しているティエリ・サボン氏が当主となっています。
畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質が混ざっており、以前は海底であった為、ミネラル分が豊富に含まれた良質の土壌です。
葡萄はシャトーヌフ・デュ・パプで認められているグルナッシュやシラー、ムールヴェードルなど、13品種を全て栽培。機械に頼らない丁寧な農作業を行い、天然の肥料のみを使って育てています。
ティエリ・サボン氏は南アフリカやオーストラリアのワイナリーでも修行経験があり、新世界の醸造技術や味わいを熟知しています。
それでも、力強さやスパイシー感のある古典的な南ローヌらしさを大切にし、早飲みワインの生産者が増え続ける中でも時代に流される事なく、典型的な長熟向けワインのスタイルを守り抜いています。
多品種のブレンドによる、複雑なアロマと果実味楽しめるワインで人気の造り手です。
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