Hauner Hiera Rosatoハウナー イエラ・ロザート

「生涯で出会えないようなワインを造る人物」と称される生産者。旨味がギュッと詰まった豊潤ロゼ。ベリー&スパイシー感は抜群!

タイプ ロゼワイン / 辛口
生産地 イタリア / シチリア州
造り手 ハウナー【Hauner】
品種 ネロ・ダーヴォラ60%、アリカンテ30%、コリント・ネロ10%
生産年 2019年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで12ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ita0591

希望小売価格(税込):¥3,630

販売価格(税込):¥3,267

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イタリア南部のティレニア海に浮かぶ小さな島、リーパリ諸島の唯一無二の生産者として知られる「ハウナー」。イタリアワイン界の重鎮と言われるルイジ・ヴェロネッリ氏に「生涯で出会えなようなワインを造る人物」と言わしめた造り手です。

酸味とミネラルが優しく響き渡り、非常に綺麗な飲み心地が魅力のロゼ。海に囲まれた島の和やかな雰囲気が伝わってくるような優しい喉越しは、どんなお料理にもぴったり合う万能選手です。

淡くブロンズかがったピンク色の外観。熟したチェリーやラズベリーなどの赤い果実のアロマ、ドライハーブや白胡椒などのスパイシーな香りが、折り重なるようにグラスから立ち昇ります。

口に含むと新鮮なクランベリーの果実味が広がり、爽やかな印象。穏やかな酸と程よいミネラルが果実の甘味を引き立たせ、スパイスのニュアンスを伴う余韻が長く続きます。

お肉料理からシーフード料理、ピリッと辛いアジアンテイストのお料理まで、幅広いお食事を合わせられます。冷蔵庫に常備したい、使い勝手抜群の1本です。

【ハウナーについて】
現在「シチリア州・リーパリ諸島における最も有力な生産者」と言われているワイナリー。リーパリ諸島とは、イタリアのシチリア島の北方沖、ティレニア海上にある火山島群を言います。ワインの著述にかけては世界で最も権威ある2人組、ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンが発行する「地図でみる図鑑 世界のワイン」において、リーパリ諸島のワイン生産者のうち唯一掲載されているのが、ハウナーです。

初代オーナーのカルロ・ハウナー氏は国際的に活躍する北イタリア出身の画家でしたが、1963年初めて訪れたリーパリ諸島諸島に魅せられ、1970年遂に移住。その後は葡萄栽培に興味を持ち、自身のワイナリーを創立しようと決断します。

当時リーパリ諸島は、オーストラリアやアメリカへ移住する人たちが捨て去った多くの「ダイヤの原石」のような畑がたくさんありました。その中から素晴らしい畑を選別し購入し、高品質の葡萄を生み出す畑を造っていきます。

1996年カルロ氏は他界しましたが、現在はご子息が継承し、リーパリ諸島でも屈指の生産者としてその名は広く知れ渡っています。イタリア・ワイン界の重鎮、ルイジ・ヴェロネッリに「ハウナーの造る味わいのようなワインには生涯出会えないだろうと思っていたが、出会えた事は物凄く幸せであり、私は神に感謝している。」とまで言わしめています。また、甘口ワイン「マルヴァジア デッレ リーパリ パッシート セレツィオーネ カルロ ハウナー」はイタリアソムリエ協会が発刊しているワイン専門誌『ビベンダ』において10年連続、最高賞を獲得するなど、常にイタリアワイン界最高の評価を得ています。

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