Vartsikhe Marani Ojaleshiヴァルツィヘ・マラニ オジャレシ

木で育つの意を持つ『オジャレシ』100%!甘やかな香りと締まった酸のバランスが良いイメレティ産・自然派クヴェヴリ赤ワイン。じわっと旨いです。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 ジョージア / イメレティ / ヴァルツィヘ村
造り手 ヴァルツィヘ・マラニ【Vartsikhe Marani】
品種 オジャレシ100%
生産年 2017年
醸造 発酵:クヴェヴリで14日間、自生酵母 熟成:クヴェヴリで4ヶ月
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: geo0060

希望小売価格(税込):¥3,850

販売価格(税込):¥3,465

ポイント: 32 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品詳細

ジョージア西部『イメレティ』産ワイン初入荷!黒海から吹く温かく湿った風により、ジョージア東部の銘醸地「カヘティ」と比べ温暖で雨量もやや多めな生産地です。面積の約70%を山岳地帯が占めています。冬には黒海からの暖かい風が吹き込み温暖に、夏には山からの冷たい風が吹き込むことで日中と夜間の寒暖差があり、葡萄栽培に良い影響を与えています。

オジャレシ(Ojaleshi )の「ja」は木を指し「木で育つ」という意味を持っています。その名の通り、フィロキセラ以前は他の木を這わせるようにして育てられていました。果皮は厚く、果実はしっかりと固めです。

イメレティの隣のサメグレロ地区を代表する品種と言われ、石灰質土壌で育てられることでその真価を発揮します。まさに、ヴァルツィヘ・マラニの畑の石灰質土壌と相性抜群の品種と言えるでしょう。

鮮やかなガーネット色が美しく、カシスやブラックベリーの香りが立ち上ります。品種の特徴でもある胡椒やスパイシーな香りが甘やかな香りにアクセントをつけています。

口に含むと、キュッと締まった酸と程よい酸味がミネラル感を伴って広がります。従来、甘口を造ることが多かったオジャレシ。その果実の持つ甘みが熟成によって、複雑感に変化。カシスのニュアンスとやや収れん性のあるタンニンが心地よく広がります。じわっと広がる旨味とエキス感をお楽しみください。

【ヴァルツィヘ・マラニについて】
ヴァルツィヘはイメレティに2015年に誕生したワイナリーでアナ・ヒタリシュヴィリ氏(女性醸造家が活躍しています。チョティアシュヴィリのカハ氏がコンサルを務めています。

オーナーのDavit Tsertsvadze(ダヴィト・ツェルツヴァゼ)氏は黒海沿岸とジョージア西部山間部でホテルを経営している好奇心旺盛なビジネスマン。ビオ農法と循環可能型農業の確立、イメレティならではの土着品種とクヴェヴリによる伝統的なワイン製法をより多くの人に広めることをモットーとしています。

畑が位置するヴァルツィヘ村の周辺は、現代においてもいまだ手が付けられていない野生の土地が残っており、ビオ農法をモットーとする彼らにはうってつけの土地。イメレティの他のワインより酸がしっかりとあるという特徴があり、これは土壌が炭素を含む粘土石灰質が影響しています。

ワイン造りを通して、自然に配慮した農業と地域の活性化、時速可能な観光産業の育成を行うなど、今後の活躍からも目を離せません。

この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。

最近チェックした商品

期間限定 お得なセール!

PICK UP

お知らせ

カートに追加しました。
カートへ進む

この商品を購入した人は、一緒にこんな商品も購入しています。

販売価格(税込):
ボーナスポイント:

レビューはありません。