Pannonhalmi Apatsagi Pinceszet Pannonhalmi Tricollis Redパンノンハルミ・アパーチャーギ・ピンツェーセト パンノンハルミ・トリコリシュ・レッド

ハンガリー最古の修道院が造る、巡礼者に美味しいワインを…との想いが込められた飲み心地抜群の赤!ピノ、メルローをブレンド。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 ハンガリー / パンノンハルマ
造り手 パンノンハルミ・アパーチャーギ・ピンツェーセト【Pannonhalmi Apatsagi Pinceszet】
品種 ピノ・ノワール40%、メルロー40%、カベルネ・フラン20%
生産年 2019年
醸造 発酵:メルローとカベルネ・フランはオーク樽で、ピノ・ノワールはステンレスタンクで30日~35日間 / 熟成:ハンガリアンオーク樽で13ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: hun0033

希望小売価格(税込):¥2,508

販売価格(税込):¥2,257

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商品詳細

ハンガリー最古の修道院「パンノンハルマ」が手掛ける、心地よい飲み口が魅力のミディアム・赤。世界中から巡礼に訪れる信者に、親しみやすい味わいのワインを提供したい、という願いから造られたワインです。ワイン名「トリコシュ」は3つの丘という意味。3種の国際品種葡萄をブレンドしたことを表しています。

ピノノワールの華やかな香り、メルローのコク、そしてカベルネ・フランの緻密なタンニン…3つの葡萄の個性美しいハーモニーを奏で、味わいに落ち着きをもたらしています。葡萄は全て手摘み、発酵には野生酵母を用い、ハンガリアンオーク樽で13ヶ月間の熟成。丁寧な造りの1本です。

プラムやレッドチェリーの果実のアロマにバラやスミレ、バニラ香が折り重なり、グラスから繊細に広がります。

口に含むと、赤果実の素直な旨味が広がり、新鮮な印象を与えます。程よい酸と綺麗なミネラル、きめ細かいタンニン、すべての要素が美しくまとまり、喉越しは滑らか。ほのかに樽香を纏った、ラズベリーの甘さを感じる余韻が長く舌に残ります。

エレガントかつ若々しい味わいは、ローストポークやチキン、赤身のお魚、チーズによく合います。普段の食卓に取り入れやすい1本です。

【パンノンハルミ・アパーチャーギ・ピンツェーセトについて】
ハンガリーの首都、ブダペストから西へ100kmの距離にある、パンノンハルマにあるワイナリー。この町にあるハンガリー最古の修道院、パンノンハルマ修道院は、996年末の創立時より修道士たちが葡萄を栽培し、ワイン造りを行ってきました。現在建物は学校や修道院として使用されており、1996年には世界遺産登録されました。

修道士たちが造ってきた白葡萄品種「オラスリズリング」は、現在「パンノンハルマリスリング」と呼ばれています。ハプスブルク家のマリアテレジアにも愛されたといわれるこの葡萄から造られるワインは、第二次世界大戦後には贅沢品とされ、製造が禁じられました。

しかし2000年、ハンガリー国営銀行が協力しワイナリーが再建。現在50haの畑には、オラスリズリングの他、ピノ・ノワール、メルローなども栽培しています。長い歴史の間に培われた、修道士達の誇りが詰まったワイナリーです。

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