Ironstone Chardonnayアイアンストーン シャルドネ

濃厚フルボディ白ラヴァーは必飲!バターやクリームソースに負けないリッチな風味、爽やかな柑橘酸味のスッキリ心地よい余韻◎

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ロダイ
造り手 アイアンストーン・ヴィンヤーズ【Ironstone Vineyards】
品種 シャルドネ100%
生産年 2018年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽で5ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 サステーナブル農法
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: usa0518

希望小売価格(税込):¥2,035

販売価格(税込):¥1,821

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商品詳細

冷蔵庫に常備しておきたい!抜群のコストパフォーマンスのカリフォルニア・濃厚白。新鮮な果実味に爽やかな酸が美しく調和した、メリハリのある濃い味わいが魅力です。

醸造を担当しているスティーブン・ミラー氏は、カリフォルニア、ワイン葡萄栽培家の最高栄誉「最優秀栽培農家賞」を受賞している人物。常に価格以上のワインを生み出し、世界のワインラヴァーの心を捕らえ続けています。

輝きのある黄金色の外観。グラスに注ぐと、リッチなシャルドネらしい、メロンや、洋梨、パイナップルやマンゴーのトロピカルフルーツのアロマに、バターやナッツのふくよかな香りが濃密に広がります。

滑らかな口当たりとともに、熟した洋梨の果実味が口いっぱいに広がります。クリーミーな質感にシャープな酸が重なり、引き締まった味わいを演出。余韻にはしっかりとした果実味を纏う樽の香りが長く続き、美しいフィニッシュへと導きます。

果実味と酸味の、素晴らしいバランスをお楽しみいただける1本。クリームソースを使ったお料理やムニエルと合わせるのがおすすめです。

≪受賞歴≫
※カラヴェラス・カントリー・ワインフェア 2008 銀賞(2006ヴィンテージ)

【アイアンストーン・ヴィントナーズについて】
前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立。長年にわたり葡萄と農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。

シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーにワイナリーがあります。この地は海抜690mから780mにあり、葡萄の栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名です。

こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきの葡萄を使用し、新旧醸造技術を融合させ、果実味主体で早くから楽しむことができ、また熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しています。

オーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、畑を大切に守ってきました。先祖から受け継がれてきた農法は、人と自然とが共存し合える持続可能な農業。畑から生み出されたものは畑へ還元すると考えられてきました。

農業用水が何度も再利用されるのも、自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。

現在アイアンストーンの醸造を支えるのは、スティーヴ・ミラー氏。デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたり、ワインを造りつづけてきた大ベテランです。

2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から、栄誉ある最優秀生産者賞を受賞ています。

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