Vie di Romans Ciampagnis Chardonnayヴィエ・ディ・ロマンス チャンパニス シャルドネ

北イタリアなら絶対おすすめしたい生産者!白桃・トロピカルの甘美な風味、北側らしい上品なミネラルとの調和に、旨いの一言。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州
造り手 アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス【Azienda Agricola Vie di Romans】
品種 シャルドネ100%
生産年 2018年
醸造 発酵:ステンレスタンクで14日間 / 熟成:ステンレスタンクで澱とに9ヶ月間、瓶内で9ヶ月間以上
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ita0606

希望小売価格(税込):¥4,950

販売価格(税込):¥4,455

ポイント: 41 Pt

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北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏が造る渾身のシャルドネ!独特の果実の深みと上質な酸、樽を使っていないとは思えない程の圧倒的なボリューム感に魅了されます。他には無い、際立った個性を放つ生産者の実力をご堪能いただる1本です。

グラスに注ぐと、バナナや洋梨、百合の花などの甘く豊潤なアロマが漂い、飲む前からふくよかなワインを想像させる香りに包まれます。

口に含むと白桃のふくらみのある果実味が広がり、温かい口当たり。引き締まった酸が味わいにメリハリを与え、余韻には美しいミネラルを伴う柑橘系のアロマが長く続きます。

エレガントに流れる酸とたっぷりの果実味。飲む者を満足感に浸らせてくれる絶妙なハーモニーはまさに圧巻の出来栄えです。

【アジィエンダ・アグリコーラ ヴィエ・ディ・ロマンスについて】
イタリアで最も尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。

決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインをつくるには、

1. テロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、
2. 凝縮したブドウを作り、
3. 完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することが彼の哲学であり人間の果たすべき役割であると考えます。
(良いワインを造るための3つの法則)

ワイナリーで働き始めてからも諸外国のフランスやカリフォルニアなどの著名と呼ばれるワイナリーに足を運んでは、持ち帰った理論を自らの土地で実践し、ヴィエ・ディ・ロマンスでの適合性を検証してきました。頑なに自らの理論に拘るのではなく、何が一番良いのが、何が間違っているのか、見るもの聞くものを全て吸収し、自らの英知として築き上げヴィエ・ディ・ロマンスのワインを進化させてきました。

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