Minkov Brothers Cycle Pinot Noirミンコフ・ブラザーズ サイクル ピノ・ノワール

品質志向で世界中から称賛されるブルガリア最高峰ワイナリー!ワイン名に「再出発」の意を込めた、力強くしなやかな豊潤赤。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 ブルガリア / トラキアンヴァレー
造り手 ミンコフ・ブラザーズ【Minkov Brothers】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2017年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽で6ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: bul0046

希望小売価格(税込):¥1,375

販売価格(税込):¥1,238

ポイント: 11 Pt

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ブルガリアの最高峰ワイナリー「ミンコフ・ブラザーズ」。「ワイン造りは畑から始まる」という信念を貫き、健全な葡萄造りにこだわる、品質志向の造り手として世界中から高評価を得ています。こちらはピノ・ノワールを100%使用した、豊潤な果実味とタンニンが織り成す、骨格のしっかりした味わいが魅力の1本。日本の女性が審査する国際的ワインコンクール「サクラ・アワード2017年」では、栄えある金賞を受賞を受賞しています。

レトロなイメージのボトルデザインが素敵なこちらのサイクル・シリーズ。ワイン名サイクルとは「再出発」という意味を表しています。ワインを通して常に新しい味わい、新しい発見、新しい興味へと飲み手を誘って欲しい、そんな生産者の思いが名前に込められています。

美しいルビー色の外観。グラスに注ぐとラズベリー、いちご、フランボワーズの鮮やかな赤果実のアロマと、白胡椒、樽由来のほのかなバニラの香りが折り重なり、華やかに立ち昇ります。

口に含むと新鮮なレッドチェリー果実味とまっすぐな酸、豊かなタンニンが全体をつつみこみ、柔らかな口当たり。上品なオークの香りが顏を覗かせた果実味が余韻に続き、綺麗なフィニッシュを迎えます。

いきいきとした果実味が主体の軽やかな味わい。鶏肉や豚肉料理との相性は抜群です。また鮪のタルタルなど、赤身魚のお料理に合わせていただくのもおすすめ。お食事と優しく寄り添ってくれる、バランスの良い万能選手です。

≪受賞歴≫
※サクラ・アワード2017 金賞(2015ヴィンテージ)

【ミンコフ・ブラザーズについて】
1875年、イヴァン、ヴァシル、ニキフォル3兄弟がブルガリアのカルノバドにある教会地区に設立したワイナリー。彼らは貴族出身で兄弟全員がヨーロッパの一流大卒という高い学歴を持ちながらも、ワインを造りたい、という熱き思いからワイナリーを設立します。

1894年、当時最高峰とされたブリュッセル国際品評会に彼らが造る最高のワインを出展。見事ブルガリアのワイナリーとして史上初となる金賞を受賞しました。その後ワイナリーは社会主義体制の影響で、一旦改革が遅れますが、2007年に現在のオーナーが再生。伝統を尊重しながらも最先端の技術を取り入れたワイン造りを行っています。

恵まれたテロワールの下、地ブドウ、国際品種の両方を栽培しています。シラーにおいては「アライアンス・デュ・モンド2013年」が世界のトップ10ワイナリーの一つに選出しています。ブルガリア最高峰の造り手として、その名は世界に知れ渡っています。

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