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Katsunuma Jozo Wine Maker's Challenge Muscat Bailey A Sho's Deep Red Time勝沼醸造 ワインメーカーズ・チャレンジ マスカット・ベリーA 翔の紅の時間

日本品種に情熱を捧げ、挑戦的なワイン造りで生み出す限定品!マスカットベリーA100%らしいベリー感と繊細さが魅力。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 日本 / 山梨県
造り手 勝沼醸造【Katsunuma Jozo】
品種 マスカットベリーA100%
生産年 2019年
醸造 発酵:ステンレスタンク、オーク樽 / 熟成:オーク樽で6ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ipn0095

希望小売価格(税込):¥3,850

販売価格(税込):¥3,465

ポイント: 32 Pt

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商品詳細

歴史あるワイナリー「勝沼醸造」の数名の醸造家達が、各々、新たな挑戦をワイン造りに活かす「ワインメーカーズ・チャレンジ」。飽くなき探求心の元、日本固有品種に特化したワインを少量だけ造る、生産量が限られたシリーズです。

こちらのワインは日本の伝統的黒葡萄品種、マスカットベリーAを100%使用した、新鮮な果実味、優しい口当たりが魅力の1本。ワイン名に醸造家、有賀 翔(しょう)氏の名を冠した赤ワインです。やがて日本ワイン界を引率する、醸造家の未来をご堪能いただけます。

紫がかった明るい色調のルビー色。木イチゴやレッドチェリーの赤果実のチャーミングなアロマ、アニスの甘やかなスパイスの香り、ほのかに樽熟成からくるナッツ香がグラスから漂います。

ラズベリーを想わせる鮮やかな果実味が口いっぱいに広がり、葡萄の自然な酸味と丸みのあるタンニンが全体を整えます。余韻にはほのかな果実の甘味が残り、清々しい印象を与えます。

日本固有の葡萄品種だからこそ合わせていただきたいのが和食。焼き鳥や肉じゃがなどしょう油で味付けをした、繊細なお料理にぴったりです。

【勝沼醸造について】
1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。

山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。

「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。

代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。

また、醸造を担う有賀裕剛(ヒロタカ)氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。

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