Magura Trevite Gamza マグラトレヴェテギャムザ / 赤ワイン辛口フルボディブルガリア 750ml

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東欧のピノノワールと称される、希少土着品種ギャムザ100%！イチジクを想わせる凝縮した甘味が舌に染み入るエレガントな1本。

タイプ	赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地	ブルガリア / ヴィディン・ラビシャ地域
造り手	マグラ・ワイナリー【Magura Winery】
品種	ギャムザ100%
生産年	2018年
醸造	熟成:ブルガリアンオーク樽で2ヶ月間
容量	750ml

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商品コード: bul0049

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商品詳細

東欧のピノノワールと呼ばれる、希少土着品種ギャムザ100%！凝縮感のある果実味と穏やかな渋みが心地良い、上品なミディアムボディ赤ワイン。雑味の全くない透明感に秀でた、お食事を引き立てる1本です。

美しく輝く紫色を帯びたルビーの外観。ブルーベリーやプラム、ザクロの黒果実や赤果実のアロマ、ハーブ、すみれやバラなどの花の香りが爽やかに立ち昇ります。

口に含むとプラムの豊かな黒果実味と丸みのある酸が印象的。緻密なタンニンがこのワインを柔らかな味わいに仕立てています。ドライいちじくを想わせる凝縮した果実の甘味が舌に染み入り、エレガントな余韻へと長く続きます。

ワイン単体でも十分お楽しみいただけますが、赤身魚やシンプルな味付けの豚肉、鶏肉料理と相性抜群です。出汁や醤油を使った家庭料理と合わせていただくのもおすすめです。

【マグラ・ワイナリーについて】
1967年創業。ブルガリアの最も美しいエリアとして有名な、北西部ヴィディン地区のドナウ川流域、ラビシャ村に設立されました。マグラ鍾乳洞内では、ブルガリア国内はもとより、EU内での絶大な評価を誇る、高品質スパークリングワインを造っています。

フランスのブルゴーニュと同様の石灰質土壌。ワインは年間12℃に保たれた洞窟で熟成されます。2008年からはラヤノフスキ村にも葡萄畑を拡大し、国際品種であるピノ・グリ、シャルドネ、リースリング、土着品種のミスケット、ガムザを栽培しています。

人的介入を最小限に抑え、環境条件やテロワールを生かした、丁寧なワイン造りを行っています。