K Vintners The Creatorケイ・ヴィントナーズ ザ・クリエーター

「世界最高峰シラーの造り手」が造る、その名も「創造主」。違いの分かる愛好家の為だけに捧げる極少量生産カベルネ・ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / ワシントン州 / ワラワラ・ヴァレー
造り手 ケイ・ヴィントナーズ【K Vintners】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75% 、シラー25%
生産年 2017年
醸造 発酵:カベルネ・ソーヴィニヨンは全粒で、シラーは全房で一緒に49日間スキン・コンタクト / 熟成:フレンチオーク樽で22ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: was0034

希望小売価格(税込):¥10,560

販売価格(税込):¥9,504

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商品詳細

年に一度しか入荷しない、最高峰のワシントン・カベルネ!ワイン名「クリエーター=創造主」という、なんとも自信に満ちたネーミング。「ワイン・エンスージアスト誌」にて、ワシントン州初の100点獲得、ロバート・パーカー氏から過去に何度も99点を獲得しているチャールズスミス。生産者のワイン蔵では完売しており、各ワイン市場で取り合いになる程の希少品です。

カベルネ・ソーヴィニヨンとシラー、それぞれの葡萄が醸し出す鮮やかな果実味と深いコク!ワシントン州の天才醸造家チャールズ・スミスが「違いの分かるワイン愛好家」に向け造ったこだわりのフルボディ・赤です。

高い標高にある水はけの良い砂利質土壌、という好条件の揃った素晴らしい畑「パワーライン・ヴィンヤード」の葡萄を使用。酸を備えた多層的な味わいは「What the?」=「これはなんだ?!」と思わず感嘆の声が出てしまうほど!そう語るスミス氏。彼の自信が表現された1本です。

深みのあるルビーレッドの色合い。カシスやプラムの豊かな黒果実のアロマに、ブラックオリーブ、タバコ、鉛筆の芯を想わせるミネラル香、ダークチョコレートの香りが折り重なるように複雑に漂います。

煮詰めたブラックベリーの濃密で深い果実のコクが広がり、力強い印象。良く溶け込んだやや強めのタンニンが滑らかな口当たりを演出します。凛とした酸が全体を支え、余韻にはスモーキーなアロマが長く続きます。

一度飲んだらその美しい飲み心地にノックアウト!見た目同様、味わいもインパクト大です。お持てなしワインとして、お客様を驚かせてみてはいかがでしょうか。

≪受賞歴≫
※ジェブ・ダナック94点(2017ヴィンテージ)
※ワイン・アドヴォケイト誌 90点(2017ヴィンテージ)

【ケイ・ヴィントナーズについて】
ワシントン州の奇才醸造家チャールズ・スミス氏が「違いのわかる、こだわりをもったワインラヴァーのために」と1999年に立ち上げたブランド。アメリカで最も関心を持たれ、高い評価をうけている黒葡萄、シラーを使用し、極少量のワインを造っています。

※チャールズ・スミス氏のワインスペクテーター特集記事はこちらから(PDFファイル)

【生産者チャールズ・スミスについて】
オーナ兼ワインメーカーのチャールズ・スミス氏は、12年間デンマークのロックバンドのマネージャーを務めながら、小さなワインショップを経営していました。

ワシントンのワインに興味を持ったスミス氏は、知人が経営するワイナリーから黒葡萄シラーを購入し、1999年に初めてワインを醸造。なんとその出来上がったワインを担保に25万ドルの融資を獲得することができ、2001年に念願のワイナリーをワシントン州の銘醸地、ワラ・ワラ・ヴァレーに設立します。

目的に合わせて最適のワインが選べるよう、現在8つのブランドが造られています。そのうち「チャールズ・スミス・ワインズ」と「ケイ・ヴィントナーズ」の2ブランドは世界的ワイン評価誌「ワイン・アドヴォケイト誌」、「ワイン・スペクテーター誌」、「ワイン・エンスージアスト誌」の全3誌において95点以上を66アイテム、90点超えを300アイテム以上と脅威の高得点を獲得しています。

チャールズ氏自身も2009年、フード&ワイン誌にて「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。彼のユニークな経歴とワイルドな風貌からは一見想像できない程の凄腕の持ち主。世界的ワイン生産者の一人と言えます。

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