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Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noirメゾン・ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ ピノ・ノワール

「ブルゴーニュの誇り」と称される名門。コート・ド・ボーヌ銘醸畑からブレンド。葡萄屋ソムリエ絶賛の、デイリー用ブル・ピノNO,1!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ
造り手 メゾン・ジョセフ・ドルーアン【Maison Joseph Drouhin】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2020年
醸造 熟成:25~35%を古樽で1~2年間、それ以外はステンレスタンクで7~8ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ農法
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow0874

希望小売価格(税込):¥3,300

販売価格(税込):¥2,970

ポイント: 27 Pt

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商品詳細

ブルゴーニュ老舗優良生産者「ジョゼフ・ドルーアン」が所有する、コート・ド・ボーヌ地区の様々な畑のピノ・ノワールをブレンド。手摘みで丁寧に収穫された選りすぐりの葡萄を使用しています。熟成には樽とステンレス両方を使用し、複雑味を兼ねたフルーティーな果実味を表現。その美しいバランスが評価され、国際的ワインコンペティション「サクラアワード」で金賞受賞しています。(2018ヴィンテージ)

輝きのあるルビーレッドの色合い。グラスに注ぐとラズベリーやさくらんぼのフルーティーな香りが力強く立ち昇り、ほんのりと白胡椒のスパイシーなニュアンスが複雑に絡み合います。

もぎたての赤果実を頬張ったような、新鮮な果実味が口いっぱいに広がり、いきいきとした印象。柔らかなタンニンが全体を整え、心地よい酸がと共に口内を潤します。樽香をほどよく感じる余韻が後に続き、綺麗な葡萄の風味が舌に残ります。

芳醇なアロマ、エレガントな果実味と程よい酸味…美しく全ての要素が綺麗にまとまった、ブルゴーニュ・ピノノワールのお手本といえるべき1本。ローストチキンやスモークサーモン、ローストビーフと抜群の相性を見せます。また白カビ系のやわらかなチーズとゆっくりお楽しみいただくのもおすすめです。

≪受賞歴≫
※サクラ・アワード2021 金賞(2018ヴィンテージ )

【メゾン・ジョゼフ・ドルーアンについて】
1880年、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として創立。以来140年間以上家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を貫きワインを造っています。自社畑はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズとブルゴーニュ地方全域にあり、その広さはブルゴーニュ最大規模を誇っています。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。

1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。2007年には全自社畑にビオディナミ農法が導入されました。

一方で1988年、アメリカ・オレゴン州のウィラメットバレーに葡萄畑を購入。オレゴンのピノ・ノワールのポテンシャルにいち早く気づき、ワイナリー「ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン」を設立しました。この素早い行動は、ワイン業界に驚きを与える存在となりました。

伝統と最新技術が融合して生み出された、偉大かつ繊細なワインは、世界の3ツ星レストランを始め、世界中のワイン愛好家から絶賛されています。真のブルゴーニュスタイルを貫く生産者として「ブルゴーニュの誇り」と称されています。

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