Gatti Piero Piemonte Brachetto ガッティ・ピエロ ピエモンテ ブラケット / 赤ワイン 中甘口(セミスイート) イタリア 750ml
土着品種ブラケットの黒糖の様な奥深い上品な甘みと、葡萄丸かじり感の渋みが絶妙。ベタつかない微発泡・セミスィート赤。
タイプ | 赤ワイン / 中甘口(セミスイート) / 微発泡・赤 |
---|---|
生産地 | イタリア / ピエモンテ州 |
造り手 | ガッティ・ピエロ【Gatti Piero】 |
品種 | ブラケット100% |
生産年 | 2021年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク |
度数 | 6.5% |
容量 | 750ml |
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商品コード: ita0634希望小売価格(税込):¥3,696
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商品詳細
ピエモンテ州の土着品種ブラケットを使った微発泡・甘口赤!赤ワインならではの程よい渋み、ほのかに黒糖の様な深みのある甘美な果実味が溶け合い、ベタついた甘さではなく余韻がすっきりとした、何度も飲みたくなる味わいです。6.5%という低アルコールである為、ワイン初心者の方でも安心してお楽しみいただけます♪
ガッティ・ピエロでは自分たちの手の届く範囲に生産アイテム数を限定している為、畑の管理は完璧に行き届き、他社とは一線を画す品質に仕上がります。優れたテロワールを誇るモンクッコにて栽培された高品質な葡萄は、醸造責任者であるバルバラ・ガッティ女史により、女性ならではの感性を活かした優しく繊細なスタイルのワインとなります。
色調は、カシスを絞った様な濃厚そうなルビー色。抜栓直後から、ラズベリーのような上品なアロマが広がります。そこにカラメル、ベリーキャンディの様な甘さの感じるアロマが加わり、非常に華やかな印象。
味わいはフルーティーかつ複雑味があり、香りより甘くなく、葡萄の果皮渋みが良いアクセントとなり、味わいはギュッと締まった仕上がり。優しい果実味とともに綺麗な酸が、余韻まで心地よく広がります。
【ガッティ・ピエロについて】
1988年に設立された上質な甘口ワインを生み出す生産者です。自分たちの手の届く範囲に生産アイテム数を限定している為、畑の管理は完璧に行き届き、収穫時期なども最も適したタイミングで行える為、他社とは一線を画す品質に仕上がります。
例えば本来モンクッコで収獲されたモスカートであればDOCGモスカート・ダスティにする事も可能ですが、あえてDOCピエモンテ・モスカートのままでいます。
なぜならDOCGになる事と引き換えに、収穫日の制限や最低アルコール度数等の制限が多くなってしまい、造りたいスタイルのワインとかけ離れてしまうからです。
醸造コンサルタントには“ブルーノ・ロッカ”や“スピネッタ”等、ピエモンテにおける有名生産者の醸造にも携わるセルジオ・ステッラ氏を採用しております。
イタリア国内ではその品質が認められ、ワインガイド各誌にて非常に高い評価を獲得しております。
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