Chateau Carbonnieuxシャトー・カルボニュー
稀なる長期熟成能力を持つ、グラーブ地区格付け特選シャトーの赤。飲み頃を迎えるまでシャトーのセラーでじっくり熟成。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | フランス / ボルドー / ペサック・レオニャン |
造り手 | シャトー・カルボニュー【Chateau Carbonnieux】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック |
生産年 | 2020年 |
度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
商品コード: bor0217
希望小売価格(税込):¥7,700
セール特価(税込):¥5,824
ポイント: 53 Pt
商品詳細
ブラックベリーやプラムの熟れた果実の風味、ヴァニラやモカ、タバコのスモーキーなアロマが漂い、重厚で力強さが感じられます。
ワインが喉を通り抜ける時に、ほのかにカカオのコクのある香りも鼻をくすぐり、飲み手を素晴らしい時間へと誘ってくれます。
緻密で繊細なタンニンが綺麗にワインに溶け込んでおり、まろやかかつ凝縮感感じる味わい。まさにエレガントなクラシックスタイルのボルドーワインとして相応しい出来栄えです。
2002年のボルドーはほぼ全般に素晴らしく、数々の傑出したボ卜ルを生んでいます。このワインも熟成を経て持ち前の魅力が花開き、今まさに飲み頃を迎えています。
【シャトー・カルボニューについて】
格付け:グラーヴ・クリュ・クラッセ(特選級)
シャトー・カルボニューはボルドー・グラーヴ地区のペサック・レオニャンに位置。1953年に制定されたグラーヴ独自の格付け法により、クリュ・クラッセ(特選級)に認定されています。
この格付けは階層がなく、同じグラーヴ内にある70近い生産者の中から16銘柄のみがクリュ・クラッセに選ばれており、カルボニューは赤・白の両方が対象となっています。
グラーヴ地区では最大級の大きさを誇るこのシャトーは13世紀から始まり、マルク・ペラン氏が1956年に所有して以来、ペラン一族による経営が続いています。
シャトーは19世紀後半に一度、フィロキセラの膨大な被害に遭い低迷期を迎えています。その後はフランス経済の復興とともに、1980年頃からは安定したワイン生産力を誇るようになりました。
現在は最新の醸造施設が設営されていますが、あくまでも流行りの醸造スタイルには流されず、クラッシック・グラーヴのスタイルを貫ぬく姿勢から、長年の愛好家も決して離れようとはしません。
歴史を辿ると、シャトー設立当初から爽やかな白ワインに定評がありましたが、近年は赤ワインにも尽力を注いでいます。現在の生産量は赤白半分程度。
赤はしっかりとした骨格があり、肉付きのよいボディ、白は最上級の酸と豊かな果実の香りが印象的な、繊細なワインです。ともにペサック・レオニャンの真価を発揮する、素晴らしい品質です。
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