Cantina Castelnuovo Del Garda Corvina Dogana Veneta カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ コルヴィーナ ドガーナ ヴェネタ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ イタリア 750ml
地元ヴェネト州で愛されるバランス抜群の華やか赤!香り、味わいに赤ベリーやチェリーの風味たっぷり。普段飲みにオススメな1本。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | イタリア / ヴェネト州 |
造り手 | カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ【Cantina Castelnuovo Del Garda】 |
品種 | コルヴィーナ・ヴェロネーゼ100% |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:大樽で6ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品詳細
北イタリア・ヴェネト州の人々が日常的に飲む華やか赤!地元の人々に愛される造り手が手掛ける、明るくバランスの良いワインです。酸味と柔らかな果実味の調和がとれた味わいが魅力。普段の食卓に選んで間違いなしの1本です。
輝きのあるルビーレッドの外観。グラスに注ぐとチェリーやラズベリーのフルーティーな赤系果実のアロマが漂い、続いて白胡椒やシナモンのスパイスのニュアンス、アーモンドの香ばしい香りが重なります。
ベリー系の優しい果実味と、細かくさらさらとしたタンニンが広がる、軽快な口当たり。しっとりとしたミネラルとまろやかな酸が綺麗に溶けこみ、飲みやすさを演出しています。余韻には樽熟成を想わせるスモーキーなニュアンスが現れ、エレガントなフィニッシュへと導きます。
陽気な気分をもたらしてくれる、いきいきとした果実味が印象的。気軽なお食事や普段使いにピッタリです。
【カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダについて】
ヴェネト州ヴェローナ県のコミューン、カステルヌォーヴォ・デル・ガルダに位置する協同組合。1959年に11人の組合員によって創立されました。設立当初から「健康的で美味しく品質の安定したワイン造り」を目標に掲げ、現在組合員は260人、畑の面積は12,000haにまで広がっています。
ロンディネッラ、モリナーラ、ガルガネガ、コルテーゼ等の伝統的な品種に加え、国際品種であるメルローやシャルドネ等多種多様な葡萄品種が栽培されています。葡萄は厳しい基準で選別され、一番良いとされるランクに入った葡萄が現在日本に輸入されているワインに使用されています。
葡萄がワイナリー運び込まれ、その後地下のステンレスタンクに入るまでの一連の作業が迅速に行われる為、葡萄の鮮度が保たれています。その為この価格としては驚くほどにアロマティックなワインを数多く生み出しています。
直売所も併設されており、地元の人やガルダ湖へバカンスへ向かう人達で常に賑わっています。イタリアの人気ワイン誌「イル・ミオ・ヴィーノ」のヴェネト特集で紹介されるなど、地元の人々から愛されているワイナリーです。
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