Bogle Vineyards Juggernaut Hillside Cabernet Sauvignonボーグル・ヴィンヤーズ ジャガーナット ヒルサイド・カベルネ・ソーヴィニヨン

桁外れの実力!ボーグルが造る限定品。獰猛で勇敢なライオンの気高さをイメージさせるカベルネ。黒ベリー、ヴァニラの濃厚な味わい。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州
造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ【Bogle Vineyards】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチオーク新樽で13ヶ月間。グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリー
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: usa0552

希望小売価格(税込):¥4,510

販売価格(税込):¥4,059

ポイント: 37 Pt

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商品詳細

ワインコンクールでケタ外れな金賞を獲得するモンスターワイナリー、ボーグルの最上級ワインが満を持して登場!2021年夏に発売されたばかりの新商品が、限定6本のみ葡萄屋に入荷しました。

ワイン名「ジャガーナット=絶対的な力、不可抗力的なもの、人を犠牲にするもの」という強い意志が込められています。使用している葡萄は、”シエラフットヒルズAVA、インディアン・スプリング・ヴィンヤード(自社畑)、レイク・カウンティAVA、アレキサンダーヴァレーAVA、モンサン・ヴィンヤード、リバモア・ヴァレー AVA”から。全て、丘陵地斜面のもの。

100%丘陵地斜面のカベルネを使用する訳は、生産者のこだわりにあります。「急峻な丘陵地のブドウ畑は、究極のチャレンジです。山岳地帯の地形は、生産者とブドウの樹の両方に試練を与えます。しかし、その結果は間違いなく素晴らしいものです。これらのヒルサイドに位置する畑は、水の供給が少なく、岩石の多い土壌のため栄養分も少なくなります。このような条件がブドウにストレスを与え、結果として収穫量はほんのわずかとなります。このような厳しい環境下では、ブドウは成長に苦労し房の数が減り実の大きさも小さくなります。その結果、豊かに熟し強烈に凝縮されたフレーバーと複雑さを持った果実が得られるのです。私たちのヒルサイドの畑は特別な存在です。そして、そこから生まれるワインもまた特別なものなのです。」

【ティスティングコメント】
溢れかえる程の黒く濃縮感のあるベリー、カシスのリッチでジューシーなアロマ。ヴァニラの甘美な風味が織り重なります。

フレンチオーク樽で熟成させたことにより、ヒルサイド(丘陵地)で育った力強く凝縮したブドウを、比類ないほど豊かで滑らか、そして贅沢な質感を持つワインへと見事に変化させています。このジャガーナット・ヒルサイド・カベルネは、獰猛で勇敢なライオンの気高さも感じられます。

【ボーグル・ヴィンヤーズについて】
1800年代の中頃からカリフォルニア州サクラメント川沿いにある小さな村、クラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリー。1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。家族で始めたワイン造りは着実に規模を広げ、現在は770haの畑を所有する大規模ワイナリーへと成長を遂げました。

高品質ながらも価格が抑えられたハイコストパフォーマンスワインが特徴で、ボーグルのワインは全てにおいて外さない、と常に高評価を得続けています。米国ワイン評価誌「ワイン・エンスージアスト誌2020」」では栄えあるアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。ワイン個別にみてもワインコンクールで金賞獲得数は2000年以降だけでもシャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン、ピノ・ノワールオールドヴァイン・ジンファンデルにおいては20個以上と、他を寄せ付けない桁外れな数を受賞してます。

近年厳しいガイドラインに従って葡萄栽培をする証「ザ・カリフォルニア・ルールズ フォア・サスティナブル・ワイングローイング」のサスティナブル認証を取得。ヴィーガン・フレンドリー、グルテンフリーなど上質な葡萄を使用し、現代のニーズに沿った健康的なワインを生産する造り手です。

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