La Sapata Crama Delta Dunarii Feteasca Regalaラ・サバタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ フェテアスカ・レガーラ

「王家の乙女」の名を持つルーマニア白・土着品種!白い花の高貴な香り、葡萄の旨味たっぷりで雑味を全く感じないクリアな味わい。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ルーマニア / ドブロジェア地方
造り手 ラ・サバタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ【La Sapata Crama Delta Dunarii】
品種 フェテアスカ・レガーラ100%
生産年 2020年
醸造 発酵:野生酵母を使用しステンレスタンク
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: rom0064

希望小売価格(税込):¥2,310

販売価格(税込):¥2,079

ポイント: 19 Pt

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ラベルは4パターン!どの絵柄になるかは届いてからのお楽しみです♪※絵柄はお選びできません。

ドナウ川の終着点、世界遺産の雄大なデルタ(三角州)で育まれた土着品種の個性が光る白!「王家の乙女」の名を持つルーマニア代表土着品種「フェテアスカ・レガ―ラ」100%を使用。白い花の高貴な香り、葡萄の旨味はありながらも雑味を全く感じないクリアな味わいが魅力の1本です。

このワインが造られている場所「デルタ・ドゥナリ」=ドナウ川三角州は、ほとんどが湖や沼地で痩せた土壌でした。ですが長い間人の手を加えず休閑していたことで、自然のままに土壌が活性化し、今や高品質な葡萄を造るのに大変適した豊かな土壌へと変化を遂げています。

この地に魅せられたイタリア人ワインオーナーとルーマニアの農業家2人が造ったワイナリー「クラマ・デルタ・ドゥナリ」。化学肥料や除草剤は一切不使用、環境に配慮したワイン造りを行っています。

グラスに注ぐと広がるアカシアのフローラルな香りが印象的。追いかけるようにグレープフルーツや青りんごの爽やかな果実のアロマが漂い、飲む者を心地よい気分に導きます。

口に含むとアプリコットの芳醇な果実味が広がる、柔らかな印象。フレッシュな酸と程よいミネラルが全体を優しく包み込みます。わずかに白胡椒のスパイシーな余韻が中程度に残り、エレガントなフィニッシュを迎えます。

染み入るような葡萄のピュアな旨味。時間をかけてゆっくり飲み進めたくなります。山羊のチーズや白身魚のソテー、鶏肉の香草焼きとの相性をお楽しみください。

【ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリについて】
イタリア人オーナーのロベルト・フィリポ氏と農業家ロベルト・ピエロニ氏によって、2009年に設立。ルーマニア東部、ドブロジェア地方のデルタ・ドゥナリというエリアにあります。ドナウ川終着点のこの地は、人の手がほとんど入っていない自然状態の三角州(デルタ)が世界遺産に登録されており、多種多様な魚類や野生生物、植物が生息しています。

イタリアでワイン造りをしていたフィリポ氏と、ルーマニア在住の農業家ロベルト氏の出会いがきっかけとなり、2人はデルタ・ドゥナリの魅力的な歴史と豊かな自然に魅せられ、この地でワイン造りを始める決心をしました。さらに「気候がイタリアのウンブリアに似ていて、そして一番ミネラルが多い土地」という理由からソモバという場所に絞りました。

畑には化学肥料や除草剤は一切使いません。馬で畑を耕し、ガチョウの堆肥を使用するなど、環境に配慮した自然な造りをしています。

彼らの目的は「最良の環境で最高のワインを造る」ことだけにとどまりません。ルーマニアの深刻な経済状況を鑑み、「雇用を安定化させること」「人と技術の流出や土地の放棄を防ぎワイン造りの伝統を守ること」を目指しています。地域への社会貢献でも重要な一面を担っているワイナリーです。

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