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Tenacity Old Vine Shirazテナシティ オールド・ヴァイン シラーズ

パーカー氏が「南半球最高の生産者」と称える生産者!わずか4ヶ月間で生産量すべてを完売させた驚異の人気を誇るシラーズ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 オーストラリア / 南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル、バロッサ・ヴァレー
造り手 テナシティ・ヴィントナーズ【Tenacity Vintners】
品種 シラーズ88%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、ムールヴェードル3%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステンレスタンク、マセラシオン12日間 / 熟成:8ヶ月間、フレンチオーク樽55%、アメリカンオーク樽30%、コンクリートタンク15%
度数 14.0%
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: aus0114

希望小売価格(税込):¥2,640

販売価格(税込):¥2,376

ポイント: 22 Pt

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商品詳細

ファースト・ヴィンテージ2015年はわずか4ヶ月間で生産量すべてが完売!驚異の人気を誇るシラーズ!ロバート・パーカー氏が「南半球最高の生産者」と称える「トゥー・ハンズ・ワインズ」が、最高のシラーズワインを実現させたいという熱意から生まれた1本です。またルフトハンザ航空のビジネスクラスで採用された経歴を持っています。

シラーズを主体に平均樹齢30年の古樹から採れた3種の葡萄をブレンドしており、果実味、スパイス香、樽の風味が非常にバランス良く飲み心地満点です。エネギッシュながらも爽やかな表情も持ち合わせています。

深みのある濃いガーネットの色調。グラスに注ぐとブルーベリージャムやプラムの凝縮した黒果実のアロマ、黒胡椒、タイム、リコリスの香りが折り重なり、複雑に立ち昇ります。

濃厚なブラックベリーの果実味に伸びやかな酸が重なる、快活な印象。丸みのあるタンニンが全体を引き締めます。ドライハーブ、木樽のニュアンスが鼻腔を駆け抜け、長く心地よい余韻へと導きます。

ワイン名「テナシティ」は「粘り強い」という意味。名のとおりオーストラリアの大地でたくましく育ってきた葡萄のパワーが詰まっています。ラムステーキやボロネーゼ、柔らかいチーズとの相性は抜群です。

≪受賞歴≫
※サクラアワード2017 ダブルゴールド(2016ヴィンテージ)
※ルフトハンザ航空ビジネスクラス採用(2016ヴィンテージ)

【テナシティ・ヴィントナーズについて】
ロバート・パーカー氏が「南半球で最高の造り手」と評した「トゥー・ハンズ・ワインズ」が、経営理念「決して妥協しない品質」を実現するため設立した別ブランドです。

【トゥー・ハンズ・ワインズについて】
オーストラリアで最高のシラーズベースのワインを造ることを目的に、1999年に設立。オーナーのマイケル・トゥエルフツリー氏は若い頃、メルボルンの老舗ワインショップを訪れたことでワインに目覚め、またバロッサヴァレーの発展に貢献したワイン醸造家、故ボブ・マクリーン氏の影響を受け自分のワイナリー設立を計画しました。

マイケル氏はまず「世界が何を求めているか」を考え、「絶対的品質」であると答えを導き出します。そこから「決して妥協しない品質“Quality Without Compromise”」を企業理念として掲げ、最高品質のワインを造る為の挑戦を続けています。

毎年世界で高く評価されており、2000年のファースト・ヴィンテージからわずか17年で世界的権威のあるワイン雑誌「ワイン・スペクテータ-」のTOP100ワインに10年連続を含む12回もランクイン。これは世界中どのワイナリーも成し遂げたことがありません。

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コスパ良しのシラー

投稿者:葡萄のぶたさん2022/05/01

普通に美味しい