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Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2009ヴィエ・ディ・ロマンス ピエーレ ソーヴィニヨン・ブラン

「イタリア最高峰のソーヴィニヨン・ブラン」と称賛!たっぷりの果実感とまろやかな酒質。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州
造り手 アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス【Azienda Agricola Vie di Romans】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年 2009年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで澱と共に8ヶ月間、瓶内熟成9ヶ月間以上
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0652

希望小売価格(税込):¥6,600

販売価格(税込):¥5,940

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北イタリア白ワインの巨匠ジャンフランコ・ガッロ氏が造る逸品「ピエーレ ソーヴィニヨン・ブラン」!

カリスマ性を持つ醸造家ジャンフランコ氏が醸すこちらのワインは、「イタリア最高峰のソーヴィニヨン・ブラン」と称えられている銘品。醸造に樽を使用せず、果実味いっぱいの芳醇なソーヴィニヨン・ブランの味わいを美しく表現しているのが特徴です。

艶やかな濃い麦わら色の外観。熟したパイナップルやシロップ漬けした黄桃、ハーブや蜂蜜、アニスの香りが複雑かに折り重なり、華やかにグラスから立ち昇ります。

コクと厚みのある白桃の果実味が口内を優しく包み、口当たりは柔らか。まろやかな酸と透明感のあるミネラルはよくまとまり、親しみやすい味わいを演出しています。

【アジィエンダ・アグリコーラ ヴィエ・ディ・ロマンスについて】
イタリアで最も尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。

決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインをつくるには、

1. テロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、
2. 凝縮したブドウを作り、
3. 完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することが彼の哲学であり人間の果たすべき役割であると考えます。
(良いワインを造るための3つの法則)

ワイナリーで働き始めてからも諸外国のフランスやカリフォルニアなどの著名と呼ばれるワイナリーに足を運んでは、持ち帰った理論を自らの土地で実践し、ヴィエ・ディ・ロマンスでの適合性を検証してきました。頑なに自らの理論に拘るのではなく、何が一番良いのが、何が間違っているのか、見るもの聞くものを全て吸収し、自らの英知として築き上げヴィエ・ディ・ロマンスのワインを進化させてきました。

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