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Vaziani Winery Mtsvane Khikhvi ヴァジアニ・ワイナリー ムツヴァネ・ヒフヴィ / 白ワイン 辛口 ジョージア(グルジア) 750ml
和食全般に合うクリーンな味わい！穏やかな酸味とするりとした喉越し。完熟カリン、アカシヤの風味が魅力的な白ワイン。
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) |
| 造り手 | ヴァジアニ・ワイナリー【Vaziani Winery】 |
| 品種 | ムツヴァネ50%、ヒフヴィ50% |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 発酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク 6ヶ月 |
| 度数 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| JAN | 4997678187231 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: geo0080希望小売価格（税込）：￥2,200
販売価格（税込）：￥1,980
ポイント: 18 Pt
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商品詳細
ジョージアの代表的土着品種「ムツヴァネ」と「ヒフヴィ」をブレンド。芳醇な果実味と伸びやかな酸味が魅力のエレガント・白ワイン！ジョージアワイン代表の造り手「ヴァジアニ・ワイナリー」が現代醸造を駆使し、ヨーロッパスタイルに仕立てました。2種の葡萄の個性がわかりやすくワインに映し出されています。
白葡萄ムツヴァネとヒフヴィはどちらも果皮が薄く、酸は柔らかい、しなやかで口当たりの良いワインが出来上がります。和食全般にも合わせやすいクリーンな味わいです。
黄金色がかった濃いレモンイエローの外観。完熟したカリン、アカシヤやカモミールの華やかなアロマがグラスを注いだ瞬間から開きます。続いて蜂蜜やナッツの柔らかなアロマ、オレンジの果皮を想わせる爽やかな香りが鼻腔を駆け抜けます。
完熟した白桃の柔らかな口当たりが印象的。程よいミネラルがふくよかな果実味と共に口内を潤し、飲み心地の良さを演出しています。ほのかにスパイシーな風味と紅茶のような余韻に長く残り、その満足につい次のグラスに手が伸びます。
ジョージアワインを初めて飲む方におすすめしたい白ワイン。土着品種の個性を楽しめます。白身魚の天ぷらや蒸し物、春野菜を使ったお料理、豚肉のしゃぶしゃぶなどに合わせていただくとぴったりです。
【ヴァジアニ・ワイナリーについて】
1982年に設立され、2012年からはジョージアワイン最大の産地・カヘチ地方を拠点に、自然派ワイン造りを行う生産者です。醸造施設には最新の設備を取り入れており、現代醸造を駆使しています。
一方で、ワイナリーの顔である「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズは、ジョージアに古代から伝わるクヴェヴリ(素焼きの壺)を使った伝統的な醸造を行っています。
このマカシヴィリ・ワイン・セラーは19世紀に実在したワイン醸造所で、ヴァジアニ・ワイナリーの施設内の地中から、醸造跡や当時の200ものクヴェヴリが発掘されています。
現在一般的に生産されているクヴェヴリは、液漏れを防ぐために壺の表層に蜜加工していますが、発掘された壺は加工が施されてない自然の状態であり、その内の40個ほどを使用しています。
固有品種ルカツィテリやサペラビ、キシなどを完全無農薬で栽培しており、クヴェヴリに入れて地中に埋め、自然の力だけで発酵・熟成させるという、伝統的な方法を完全に再現。古代の味わいを忠実に生み出しています。
伝統に敬意を持つ造り手で、近年世界各国のコンクールで多くの賞を獲得するなど人気を集めています。
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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