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Prinz Hallgartener Jungfer Spatlese Goldkapsel 2005プリンツ ハルガルテナー ユングファー シュペートレーゼ ゴルトカプセル 2005 ハーフ 375ml

ドイツ秀逸ヴィンテージ!「特別に良い出来」と生産者渾身のワインの証「ゴルドカプセル」(黄金のキャップ)!甘美で美しい貴重な古酒。

タイプ 白ワイン / 極甘口
生産地 ドイツ / ラインガウ / ハルガルテナー・ ユングファー
造り手 プリンツ【Prinz】
品種 リースリング100%
生産年 2005年
容量 375ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ger0127

希望小売価格(税込):¥6,050

販売価格(税込):¥5,445

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商品詳細

【ワインのコルク栓について】
熟成ワインのため、コルクが崩れやすくなっている場合がございます。抜栓の際は十分お気をつけください。

特に優れたワインの証「ゴルドカプセル」(黄金のキャップ)!果汁糖度が一つ上の等級に使用可能な葡萄を使い、良年にしか造られないこだわりのシュペートレーゼです。

ゴルドカプセルとは、造り手が同じワインの中でも「特別に良い出来」と認めたワインに黄金のキャップが付けられ冠せられる名前。さらにこちらはドイツワイン秀逸ヴィンテージと言われる2005年に造られています。

葡萄はドイツで最も著名なラインガウの銘醸地、シュタインベルグと似た石英の多い土壌のアウスレーゼクラスの葡萄を使用。通常のシュペートレーゼよりミネラル感が強く、より濃縮した高貴な甘味がとても贅沢。全ての要素がバランス良くまとめられています。まさに生産者渾身の1本言える逸品です。

【プリンツについて】
1970年生まれの醸造家フレート・プリンツ氏は、1991年に趣味でワイン造りを始めてからわずか数年の間に「ラインガウのワイン造りに重要な変革をもたらした人物」として知られるようになりました。

1995年、ラインガウの中枢的醸造所クロスター・エーバッハ醸造所での勤務を開始すると、かつての名声を失いつつあった、当時のワインのスタイルを変更するよう助言。ワインに甘味を加える手法でなく、ラインガウの土壌の個性、ミネラル感を最大限に引き出すよう努力を行いました。その功績が認められ醸造責任者に就任したものの、2004年には醸造所を退社。独立しハルガルデン村に自信のワイナリーを設立しました。

2005年には厳しい認定条件を持つVDP(ドイツ優良ワイン生産者協会)への加入が認められ、その後オーガニック農法を開始。2018年からはビオディナミ農法に移行しました。

2017年には世界的ワイン評価サイト「ジェームス・サックリング.com」でラインガウの400本近いワインの中から唯一100点を献上されたのが、プリンツの「ユングファー リースリング アウスレーゼ ゴルドカプセル2015」という輝かしい栄誉を勝ち取り、優良生産者としての地位を確固たるものにしました。

また権威あるドイツワイン評価「ヴィヌム2022」では今までの3.5星評価から、4星へ昇格(最高5星)。「ライジング・オブ・ザ・イヤー」に選出され、ますます注目を浴びる存在となっています。

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