Lignier Michelot Chambolle Musigny Vieilles Vignes リニエ・ミシュロ シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml
辛口ワイン評価誌が選んだ「注目すべき生産者」!新進気鋭の造り手が樹齢60年超の古樹葡萄で造る、気品溢れる1本。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | フランス / ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニー |
造り手 | リニエ・ミシュロ【Lignier Michelot】 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
生産年 | 2020年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間(新樽率30%) |
度数 | 13.0% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | リュット・レゾネ |
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商品コード: fow0926希望小売価格(税込):¥12,430
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商品詳細
フランス辛口ワイン評価誌が、全ブルゴーニュ生産者のうちたった5軒しかえらばなかった「注目すべき生産者」。その一つが「リニエ・ミシュロ」。モレ・サン・ドニの未来を担う新進気鋭の造り手が、樹齢60年超の古樹からとれた葡萄で仕立てる気品さに満ちた1本です。
父親の代ではタンニンが強い、10年~15年経ってから飲む長期熟成用ワインを造っていましたが、現当主のヴィルジル氏が大切にしているのは、瓶詰後最初の5年間の美しさ。早くから飲めるスタイルのワインを造ることを心がけおり、更にエレガントなスタイルを求めるため2006年より一部除梗せず、全房発酵を取り入れていれています。(全房発酵率50%~60%)
シャンボール・ミュジニーのプルミエクリュ(一級畑)「レ・サンティエ」隣接区画の古樹から採れる葡萄を使用。リュット・レゾネ(減農薬栽培)を施し、選りすぐりの健全な葡萄から造られています。
明るい色調のルビー色の外観。グラスに注ぐとラズベリーやブルーベリーの果実香に、バラ、クローヴやシナモンのスパイスのニュアンスが重なり、華やかに立ち昇ります。
ソテーしたクランベリーのような甘さと滑らかなタンニンが広がり、口当たりはしなやか。果実味に良く溶け込んだきめ細やかな酸がエレガントかつ洗練された雰囲気を醸し出しています。余韻には樽香を伴うスパイスのアロマが鼻腔を駆け抜け、古木ならではの凝縮した果実味が長く舌に残り、心地よいフィニッシュへと続きます。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【リニエ・ミシュロについて】
ワインラヴァー垂涎の銘醸地、モレ・サン・ドニにある家族経営の小さなワイナリー。クロ・ド・ラ・ロッシュのグラン・クリュ(特級畑)を始めとし、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニーなど、モレ・サン・ドニの優良区画に畑を所有しています。1970年代にワイン造りをスタート。2000年より3代目ヴィルジル・リニエ氏が当主となっています。
ヴィルジル氏はブルゴーニュの名手ロベール・グロフィエやダヴィッド・デュヴァンと信仰が深く、頻繁に集まっては意見交換を行い、更なる品質向上のため日々努力をしています。モレ・サン・ドニの地区トップワイナリー、デュジャックの醸造担当アレックス・セイスは彼の実力を認める一人として知られています。
フランスを代表する辛口ワイン評価誌「ル・クラッスマン」2007年度版では、ブルゴーニュ全体でも5軒しか選ばれない「Nouveau domaine et Domaine a suivre(初掲載かつ注目すべき生産者)」として紹介されており、2009年度版では最高評価1ツ星評価を獲得。その後も数多くのワイン評価誌で高得点を獲得し、快進撃が止まらない新進気鋭のワイナリーです。
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