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Atzei Saragat Monica Di Sardegnaアッツェイ サーラガト モニカ・ディ・サルディーニャ

サルディーニャ島の土着品種「モニカ」100%!ギュッと凝縮感のあるジューシー赤。渋くないフルボディ赤をお探しの方に◎

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / サルディーニャ州
造り手 アッツェイ【Atzei】
品種 モニカ100%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステンレスタンクで10日間 / 熟成:フレンチオーク樽で6ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0663

希望小売価格(税込):¥2,200

販売価格(税込):¥1,980

ポイント: 18 Pt

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商品詳細

地中海に浮かぶ美しき「サルディーニャ島」に魅せられた造り手が、島の土着品種「モニカ」100%を使用し造るフルーティ・赤!もぎたて果実を頬張ったような、新鮮味溢れる味わいです。飲み疲れすることなくスルスルと飲めてしまう、親しみやすさが魅力です。

こちらのワイン「サーラガト」のシリーズは、サルディーニャ島の伝統的衣装を着た女性が描かれています。この衣装は母から娘、そして孫へと受け継がれていくもの。ワインを通して島独自の文化を伝えています。

紫色がかった輝きのあるルビーレッドの色合い。注いだ瞬間から広がるレッドチェリー、プラム、ベリー系果実の鮮やかな果実のアロマが印象的。グラスを回すとふんわりとバニラの香りが漂います。

新鮮な赤果実味といきいきと酸が重なりあう、ジューシーな印象。タンニンは柔らかく、優しい口当たりを演出しています。程よいスパイス香が鼻腔をかけぬけ、キレの良い余韻へと導きます。

「羊の島」と呼ばれるサルディーニャ島。イタリアの羊乳製チーズ「ペコリーノ」を使ったサラダやパスタと合わせるのが現地風です。またマグロなど赤みのお魚や軽めのお肉料理と合わせていただくとよく合います。

【アッツェイについて】
南イタリアの優良ワイン生産者「ファンティーニ・グループ」の創設者の一人、ヴァレンティーノ・ショッティ氏がサルディーニャ島に設立したワイナリー。1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、コストパフォーマンスの高さで国際的にも高い評価を獲得しています。

ショッティ氏は社会人になりたての頃に仕事でサルディーニャ島を訪れ、この土地の風土や文化、そしてワインに魅了されました。それ以来、長年にわたりサルデーニャでのプロジェクトに思いを馳せ、ついに夢を実現。土着品種を熟知している地元農家から、手塩にかけて造った葡萄を買い取り、最高のワインを造る過程は他のファンテイーーニ・グループのワイナリーと同様です。葡萄品種はサルディーニャを代表する、ヴェルメンティーノ、モニカ、カンノナウを中心に栽培しています。

ワイナリー名の「アッツェイ」、ワイン名の「サーラガト」、「アル」はすべて、サルデーニャ島の人々の典型的なファミリーネーム(苗字)です。サルディーニャの人達の名字は独特なものが多く、イタリアの他の場所では聞かないことから土地の独自性を印書づけるために採用しました。

「アッツェイ」はサルデーニャの言葉で「トップ、上」という意味。ベストな商品を届けたいという造り手の意思が込められています。

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