Franck Massard DO Terra Alta El Mago フランク・マサール DO テラ・アルタ エル・マゴ(SO2無添加) / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ スペイン 750ml
ジューシー&ピュア、果実味たっぷり!力強さとエレガントさを兼ね備えた、大満足の1本!ビーフシチューなどのお肉の煮込み料理と◎
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
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生産地 | スペイン / 地中海地方(カタルーニャ州) / プリオラート |
造り手 | フランク・マサール【Franck Massard】 |
品種 | グルナッシュ100% |
生産年 | 2021年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンクで5日間マセラシオン、24℃で12日間 / 熟成:古樽30%、ステンレスタンク70%で8ヶ月間、SO2無添加、軽くフィルター |
容量 | 750ml |
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商品詳細
カタルーニャ州赤ワインの銘醸地「プリオラート」が生み出す、ジューシー&ピュア、果実味たっぷりの1本!力強さとエレガントさを兼ね備えた、バランスの良い味わいにグラスが進みます。
プリオラートで造られる赤ワインは、グルナッシュを主体としたアルコール度数高めの濃厚な味わいが特徴となっていますが、生産者「フランク・マサール」が目指すのは「ミネラル感とエレガントさ」。こちらのワインは石灰岩土壌由来の鉱物的なニュアンスが美しく表現されおり、フランス・ローヌワインを彷彿とさせる気品さを兼ね備えています。
ワイン名の「エル・マゴ」とは「魔法使い」の意味、またフランク氏の2人の子供、マヤちゃんとユーゴ君の名前を合わせた造語になっています。ラベルの可愛らしい魔法使いは、息子のユーゴ君が描いたものです。
グラスに注ぐとフランボワーズや赤スグリ、イチジク、デーツやナッツ、なめし革の香りが折り重なり、複雑に立ち昇ります。
口に含むとレッドチェリーを噛みくだいたような、みずみずしい果実のエキスが広がる快活な印象。スパイシーな酸とミネラルが綺麗に溶け込み、緻密なタンニンが全体を整えます。余韻には熟した果実の甘味が奥から湧き上がるように現れ、優しく味わいを引き締めています。
ステーキやビーフシチューなどのお肉の煮込み料理合わせていただくとピッタリ。イベリコハムやスパイシーなソーセージ、パテなどの軽食とも素晴らしいマリアージュを奏でます。
【フランク・マサールについて】
スペインの注目産地プリオラートに魅了され、この地でワイン造りを行うことを決意し、2004年にワイナリーを設立。
マサール氏は、ソムリエ学校を出た後、ドイツやイギリスでソムリエとして従事。イギリスでは、トップソムリエであるジェラール・バッセ氏の下でソムリエとしての腕を磨き、イギリスのソムリエ選手権で優勝。さらには、WSETのディプロムも取得。
プリオラートは夏は40℃を超えるほど暑くなることもあれば、冬は氷点下に落ち込むなど寒暖差があり、シスト土壌ならではのミネラル感とエレガントな果実味を持ったワインを生み出します。
マサール氏は、ワイン造りをしながらもマルチな才能を発揮しており、、他にワインのコーディネーター業務、マスターオブワインの勉強、さらにはスペインワインのネゴシアン会社も立ち上げ、多忙を極める日々を送っています。
彼は謙虚でかつ情熱的、常に努力を惜しみません。まさに将来有望な逸材です!
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