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Barone Cornacchia Trebbiano d'Abruzzo Maceratoバローネ・コルナッキア トレッビアーノ・ダブルッツォ マチェラート

400年の歴史を誇るアブルッツォの優良生産者の『初オレンジワイン』!まろやかさと華やかさを持ち合わせる、温かみのある味わい。

タイプ オレンジワイン / 辛口
生産地 イタリア / アブルッツォ州
造り手 バローネ・コルナッキア【Barone Cornacchia】
品種 トレッビアーノ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:天然酵母を使用し果皮と共にステンレスタンク / 熟成:果皮や種を除きステンレスタンクで澱と共に12ヶ月間。さらに瓶内で6ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 オーガニック認証/Euro Leaf、ICEA
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0682

希望小売価格(税込):¥2,970

販売価格(税込):¥2,673

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商品詳細

"昔ながらの醸造に回帰" 「祖父の時代へのオマージュ」として生まれた アブルッツォ優良生産者のオレンジワイン。フレッシュな酸と果実味にしなやかなタンニンが溶け込み、非常にバランスがとれた味わいです。

生産者「バローネ・コルナッキア」といえば「モンテプルチャーノ・ダブルッツォ」が特に有名。赤ワインに力を注いできたため、タンニンの扱いに長けた造り手です。醸造家であった祖父の昔ながらの赤ワイン醸造方法と同じように、白葡萄トレッビアーノを果皮と共に漬け込む製法をやってみよう!と決め誕生したのがこのワイン。澱と共に12ヶ月熟成した、葡萄の果皮から染み出た旨味が品質の高さとなって表現されています。

輝きのある濃いイエローの外観。熟した白桃、ドライアプリコットのピュアな果実のアロマの後から、ミントやセージなどのハーブ香が繊細に漂います。

口に含むと凝縮した果実味が広がる、丸く柔らかな印象。爽やかな酸味と共に中盤からオレンジワイン特有の噛みしめるようなタンニンが現れ、豊かな個性を演出しています。アーモンドを想わせる心地よい苦みが余韻に感じられ、果実の旨味と共に五感に染み入ります。

まろやかさと華やかさを持ち合わせる、温かみのある味わい。400年以上続く老舗生産者の丁寧な造りを感じます。

【バローネ・コルナッキアについて】
1557年アブルッツオ州の海岸域、北隣のマルケ州との境寄りに設立されたワイナリー。400年以上代々続いている優良生産者で、規模は小さく限られたスタッフで手作業を重視した、丁寧なワイン造りをおこなっています。

2003年よりコルナッキアが所有する畑は全て、モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.に指定された区域に入りました。モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入れるわけではないことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。ヒュー・ジョンソン著「ポケット ワインブック2017」には優良生産者として掲載されています。

また1990年代始め、まだ日本市場では紹介されていなかったモンテプルチャーノ・ダブルッツォを一気に広めたリーダー的存在でも知られています。日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、ボトル熟成後飲み頃になってからの出荷を行っています。

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