葡萄屋について
ご利用ガイド
新規会員登録
マイページ
0カート
マイページ
絞込
Farnea Proganegaファルネア プロガネガ(SO2無添加)
手作業ゆえの少量生産により入手困難！瑞々しく、口に溶け込む魅惑の味わいの亜硫酸無添加の自然派オレンジ！
| タイプ | オレンジワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ヴェネト州 |
| 造り手 | アジエンダ・アグリコラ・ファルネア【Azienda Agricola Farnea】 |
| 品種 | プロカニコ50％、ガルガーネガ50％ |
| 生産年 | 2020年 |
| 醸造 | 発酵:グラスファイバータンクにて野生酵母のみ使用。18日間マセラシオン / 熟成:セメントタンク8ヶ月間。SO2不使用・無濾過・無清澄。 |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
商品コード: ita0685
希望小売価格（税込）：￥5,610
販売価格（税込）：￥4,769
ポイント: 43 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品詳細
ビオディナミ栽培を施し野生酵母での発酵、SO2不使用。醸造は収穫・除梗から、打栓・ラベル貼りに至るまで全て手作業。自然醸造を貫く生産者「ファルネア」が造る、ガルガネガ＆プロカニコを使ったオレンジワイン！
ビオ専門ガイド誌「ヴィーニ・ナチュラーリ」では、「本物の自然派ワイナリー」「イタリアワイン業界の中でも一服の清涼剤のような新鮮な存在」と絶賛されている造り手です。
ファルネアのオーナー、マルコ・ブラッティ氏が懇意にしている自然派生産者「アンジョリーノ・マウレ」、「レ・コステ」から株分けしてもらった2品種を50％ずつブレンドしています。
濁りのあるオレンジ色。熟した林檎、白い花、ハーブの香りなど、アロマティックかつ程よい果実香が交じり合います。
口に含むと、まずフレッシュな林檎や梨などの果実味が溢れ、柔らかい酸とミネラル感が包み込むように調和しています。しっとりしており、みずみずしさを感じさせながらすーっと口の中に溶け込んでいきます。
手作業ゆえの少量生産ワイン。ファルネアのどのワインもイタリア国内はもちろん、日本でもファンがいるため入手が難しくなっています。完売必至ワインの為、お求めの方はどうぞお早めに！
【アジエンダ・アグリコラ・ファルネアについて】
オーナーのマルコ・ブラッティ氏が食に携わってきたキャリアは長く、幼少期から料理好きの母親に食べ物に対するこだわりを学び、料理人となることを決心します。小さなレストランを数年間経営し、ヨットレースの盛んなニュージーランドにおいて、一番古い歴史を持つヨットクラブの中に自身のレストランを開くまでになりました。その後都会での生活から離れ、自然とともに生きたいと思い、ヴェネトに帰り2004年にワイナリーを設立しました。
ファルネアの畑はパドヴァのコッリ・エウガネイ州立公園敷地内に位置します。自社で瓶詰めする生産者としては非常に小規模であり畑の面積は2ha栽培では、認定こそありませんがつくしのハーブティーやプレパラシオンを撒くなど、ビオディナミの方法に則って自然な栽培を行なっております。
醸造は収穫・除梗から、打栓・ラベル貼りに至るまで全て手作業。野生酵母のみで発酵を行い、醸造中は元より、瓶詰め前にもSO2を使用しないという徹底ぶりです。
関連カテゴリ
- 産地で選ぶ
- ヨーロッパ各国のワイン
- 価格で選ぶ
- 3,500円〜4,999円
- 主要品種で選ぶ
- 白ワイン品種(白ブドウ)
- 産地で選ぶ
- ヨーロッパ各国のワイン ＞ イタリアワイン
- こだわりで選ぶ
- 自然派ワイン
- 産地で選ぶ
- ヨーロッパ各国のワイン ＞ イタリアワイン ＞ ヴェネト州
- タイプで選ぶ
- オレンジワイン
- 主要品種で選ぶ
- 白ワイン品種(白ブドウ) ＞ その他の白ワイン品種から選ぶ
- 主要品種で選ぶ
- 白ワイン品種(白ブドウ) ＞ その他の白ワイン品種から選ぶ ＞ ガルガーネガ
- タイプで選ぶ
- オレンジワイン ＞ イタリア産オレンジワイン
- 産地で選ぶ
- ヨーロッパ各国のワイン ＞ イタリアワイン ＞ イタリア産オレンジワイン
- こだわりで選ぶ
- 自然派ワイン ＞ イタリアの自然派ワイン
- こだわりで選ぶ
- 自然派ワイン ＞ イタリアの自然派ワイン ＞ イタリアの自然派オレンジワイン
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る
最近チェックした商品
-
ファルネア プロガネガ(SO2無添加)
￥4,769 （税込）
期間限定 お得なセール！
-
～6月17日まで！毎日の食事に寄り添う優しい味わい！オレンジワインセール
-
～6月10日まで！8000年の歴史と伝統クヴェヴリ製法！ジョージアワインセール
-
～6月3日まで！地中海の爽やかな風とミネラル！ギリシャワインセール
PICK UP
お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
rit0005：ワイン1本用化粧箱（460円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥460 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（530円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥530 + 税
rit0071：ボトルラッピング ゴールド(750mlボトル対応）（300円＋税）
750mlのワインボトル用ラッピング。※ボトル周りが太いものなど、特殊な形状のものはお包み出来ないことがございます。
価格:￥300 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（660円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥660 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（730円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥730 + 税
rit0070：ボトルラッピング ゴールド＋ワイン用袋(小)（400円+税）
ボトルラッピング・ゴールド(750ml)とワイン用紙袋(小)のセット
価格:￥400 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
熨斗（のし）希望(無料)
御祝（ご婚礼）
御祝
内祝（ご婚礼）
内祝（ご出産）
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。
熨斗（のし）お名前
熨斗（のし）をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。
レビューを書く