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Marolo Grappa di Moscato NVマローロ グラッパ・ディ・モスカート NV 700ml

モスカートの華やかな香りが魅力!単式蒸留ならではの葡萄の個性と味わいが楽しめる上質なグラッパ。

タイプ グラッパ(蒸留酒) / 辛口
生産地 イタリア / ピエモンテ州
造り手 マローロ【Distilleria Marolo】
品種 モスカート100%
容量 700ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0684

希望小売価格(税込):¥7,150

販売価格(税込):¥6,435

ポイント: 59 Pt

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商品詳細

アロマ高きモスカート種の搾り滓から造られた、華やかさが魅力のグラッパ!伝統的な単式蒸留を使用。樽熟成を行っていないため、モスカートのアロマティックな個性が十分に引きだされています。

大量生産されたグラッパとは異なり、マローロのグラッパは一回ずつ蒸留(単式蒸留)するこだわりの造り。新鮮な葡萄の搾り滓の旨味やテロワールの個性を色濃く残しているのが大きな魅力となっています。

無色透明の外観。グラスに注ぐとオレンジやバラ、セージやコリアンダーの香りが次々と現れ広がります。フレッシュな果実のアロマが鼻腔をくすぐる、キレの口当たり。ほんのりと甘い後味が舌に残り、爽やかな余韻が残ります。

冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりいただくと、味わい香りがより持続します。砕いた氷を敷き詰めたグラスに注いでお楽しみいただくのもおすすめです。

【マローロについて】
現在のオーナー、パオロ・マローロがピエモンテ州サンタ・テレザに設立。趣味でグラッパ造りを始めたパオロ氏でしたが、1970年代のグラッパは安物の存在で、酔うためだけのお酒という位置づけでした。「グラッパを洗練されたものに昇華させたい」という強い思いから、パオロ氏は本格的にグラッパを造り始め、1977年に初リリース。それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ―をも魅了します。

マローロは何よりもグラッパの原料である「葡萄の搾り滓の鮮度」にこだわっています。高品質な搾り滓の魅力的を的確にとらえるため、単式蒸留器を使用(グラッパ造りの際、その多くは蒸留器に連続式蒸留器を使用します)。大量のグラッパを一度に造ることはできませんが、産地の個性や収穫年が表現された、独自の美しい味わいを生み出しています。

もう一つの特徴は巧な樽熟成。ラインナップの中には、バローログラッパの9年、12年、15年、20年、27年熟成、そしてモスカートグラッパの5年熟成があります。パワーと厳格さ、複雑さのコントラストが、マローロのグラッパの卓越した個性となっており、世界的に高い評価を受けています。

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