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Giffords Hall Vineyard Bacchusギフォーズ・ホール・ヴィンヤード バッカス

英国庭園を想わせるフローラルなアロマと爽やかな果実香。アロマティックな白葡萄バッカス100%で仕立てた深みある辛口の味わい。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イギリス / イースト・アングリア地方
造り手 ギフォーズ・ホール・ヴィンヤード【Giffords Hall Vineyard】
品種 バッカス100%
生産年 2016年
醸造 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間
度数 10.5%
容量 750ml
栽培方法 サステーナブル農法
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ukw0020

販売価格(税込):¥3,850

ポイント: 35 Pt

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商品詳細

アロマティックな白葡萄『バッカス』を100%使用した、華やかな香りに魅せられる1本!樹齢26年の葡萄を一部に使用し、深みのある辛口の味わいに仕立てています。イギリス小規模ワイン生産者対象の品評会「IEWA(Independent English Wine Award)」では金賞を受賞しています。

醸造の過程で動物性のものは使用しておりませんので、ベジタリアンの方やヴィーガンの方にもお楽しみいただけます。

淡いレモングリーン色。グラスに注ぐとレモンや青草の爽やかな香り、英国庭園を想わせるフローラルなアロマ、重なるスモーキーな香りが奥深さを与えています。

グレープフルーツのフレッシュな果実味と、いきいきとした酸が綺麗に重なる爽やかな印象。余韻にはわずかに苦みが残り、キレの良いフィニッシュへと導きます。

より香りをお楽しみいただくため、あまり冷やし過ぎずにお召し上がりすることをおすすめします。

≪受賞歴≫
※インターナショナル・ワイン・チャレンジ 銅賞
※IEWA2018(Independent English Wine Award) 金賞

【ギフォーズ・ホール・ヴィンヤードについて】
ロンドンの北東、イースト・アングリア地方にあるワイナリー。フランス・ブルゴーニュ地方より降水量が少ないイースト・アングリア地方は、ローマ時代より葡萄の栽培が行われていました。

現オーナーのハワード夫妻が 2004 年、ワイナリーを営んでいた英国人より土地を購入したことから始まりました。葡萄樹の植え替えやワインセラーの改装などを行い、2005 年に初リリース。2009 年ヴィンテージにブランド確立に成功し、現在では国内コンクールにて賞を受賞するに至りました。これからますます注目を集める造り手です。

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おすすめ度:4

イギリスワイン

投稿者:みーちゃん2023/03/01

イングランドBacchus100%ワイン、和食と合わせていただきました。とても相性が良かったです。