葡萄屋について
ご利用ガイド
新規会員登録
マイページ
0カート
マイページ
絞込
Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Brut Grand Cru NV ピエール・パイヤール レ・パルセル ブジー・ブリュット・グラン・クリュNV / シャンパーニュ 辛口 フランス 750ml
『THE ブジー』とも呼べるテロワールを感じさせる力強いシャンパーニュ。乾杯からメインまで合わせられる包容力のある味わい。
| タイプ | シャンパーニュ / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / シャンパーニュ / モンターニュ・ド・ランス / ブジー(グラン・クリュ村) |
| 造り手 | ピエール・パイヤール【Pierre Paillard】 |
| 品種 | ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% |
| 醸造 | 発酵:主にステンレスタンクで品種ごとに発酵。ドザージュ1.8g/l / 熟成:澱と共に8ヶ月間。瓶内で42ヶ月間 |
| 度数 | 12.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | リュット・レゾネ |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow1012希望小売価格（税込）：￥8,470
販売価格（税込）：￥7,200
ポイント: 65 Pt
関連カテゴリ
- 価格で選ぶ
- 5,000円〜9,999円
- タイプで選ぶ
- スパークリングワイン ＞ シャンパーニュ
- 産地で選ぶ
- ヨーロッパ各国のワイン ＞ フランスワイン ＞ シャンパーニュ ＞ モンターニュ・ド・ランス
- こだわりで選ぶ
- 有機・オーガニックワイン ＞ 有機・オーガニックのスパークリングワイン
- 主要品種で選ぶ
- 赤ワイン品種(黒ブドウ) ＞ ピノ・ノワール ＞ シャンパーニュ（ピノ・ノワール主体）
商品詳細
シャンパーニュのグランクリュ中でも「力強いピノ・ノワールを生み出す」と言われる『ブジー』村。こちらはブジーの老舗『ピエール・パイヤール』が、村に所有する複数のパーセル＝区画を組み合わせて造り上げた自信作です。力強さにエレガンスを兼ね備えた「まさにブジー」という1本！村の個性を存分にご堪能いただけます。
「多くのシャンパーニュはオークを使い過ぎてテロワールを失っている」と語る造り手。各土壌の特徴を正確にワインに映し出すため、葡萄を区画ごとにステンレスタンクで醸造しています。1.8ｇ/lのというごくわずかなドザージュが、フレッシュ感のある辛口の味わいに造り上げています。
グラスに注ぐとベリー系の果実、アプリコットの熟した果実のアロマ、蜂蜜の甘い香り、ほのかにイースト香が漂います。
リッチな果実の甘さと程よい酸とのバランスが素晴らしく、時間の経過と共にみずみずしさが増していきます。余韻にはオレンジの皮のようなしっかりとした甘い香りが長く残ります。
ブジー村のピノ・ノワールなならではの、飲み手をしっかりと満足させてくれる包容力ある味わい。メインのお肉料理にも引けをとりません。お召し上がりになる1時間くらい前から開けていただくと、より果実の甘味がふくよかに変化します。
【ピエール・パイヤールについて】
シャンパーニュのグラン・クリュ(特級畑)の一つ『ブジー』村で1768年より葡萄栽培に携わる、村に深く根差す生産者。1946年に醸造所を設立し、現在は８代目のアントワーヌとカンタン・パ イヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。
ピノ・ノワールのイメージが強いブジー村ですが、パイヤール家はパワフルなシャンパーニュの中にもフレッシュでエレガンスなスタイルを目指すべく、この村では珍しくシャルドネを多く植樹。高いシャルドネ比率が代々受け継がれています。
葡萄栽培は厳格なリュット・レゾネを採用。15年以上に渡り化学肥料の一切を停止しています。また植樹の際には土壌を休ませるため、畑を丸2年間休耕させています。フランス著名評価誌『ベターヌ&ドゥソーヴ』では2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは「彼らのシャンパーニュ全てをおすすめ」と評しています。
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る
最近チェックした商品
-
ピエール・パイヤール レ・パルセル ブジー・ブリュット・グラン・クリュNV
￥7,200 （税込）
-
～5月10日正午まで！8000年の歴史！ジョージアワインセール
-
～5月2日正午まで！熟成ワインセール
-
～4月26日正午まで！人気沸騰中！ルナリアセール
PICK UP
お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
熨斗（のし）希望(無料)
御祝（ご婚礼）
御祝
内祝（ご婚礼）
内祝（ご出産）
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。
熨斗（のし）お名前
熨斗（のし）をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。
レビューを書く