Valdivieso Extra Brut バルディビエソ エクストラ・ブリュット
生産量、輸出量共にチリNo1の規模を誇る泡の名門。青林檎やトースト香感じる瓶内二次発酵スパークリング!
タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
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生産地 | チリ / セントラル・ヴァレー |
造り手 | ビーニャ・バルディビエソ【Vina Valdivieso】 |
品種 | シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 発酵:瓶内2次発酵 / 熟成:瓶内熟成18〜24ヶ月間(ドサージュ6g/L) |
度数 | 12.0% |
容量 | 750ml |
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商品コード: chi0045希望小売価格(税込):¥2,035
販売価格(税込):¥1,832
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商品詳細
青りんごや柑橘果実のアロマとイーストに由来する心地よいトースト香。
エレガントできめ細かな泡が特徴の瓶内二次発酵ワインです。
生産量、輸出量共にチリNo1の規模を誇るスパークリング名門の味わいをぜひお楽しみください。
≪受賞歴≫
※チャイナ・ワイン&スピリッツアワード2013 金賞
※カタドール2012 銀賞
※ワインズ・オブ・チリアワード2011 スパークリング部門最優秀賞
※レ・シタデル・デュ・ヴァン2007 金賞
【ビーニャ・バルディビエソについて】
アルベルト・バルディビエソ氏が1897年に設立。南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。
現在、チリ・スパークリングワイン市場のシェアは当ワイナリーが65%を占めています。
1980年代からは上質なプレミアムワインも生産。国内のプレミアムワインのシェアを20%以上に伸ば
し、欧州・アジアを中心に輸出を拡大させました。品質・生産量ともにNO.1生産者としての確固たる地位を築き、チリ飲料業界の重鎮的存在として成長しました。
「全ては畑から」というポリシーの元、ブドウ栽培を行っています。また、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高品質のブドウを調達しています。
こだわりのブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワイン造りによって、これまでに数々の賞を受賞。国際的な品評会や専門誌でも高い評価を獲得しています。最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。