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Les Vins Contes R20レ・ヴァン・コンテ R20 エール ヴァン(SO2無添加)

『オリヴィエ・ルマッソン』最後のビンテージ!紅玉のような酸味のあるリンゴの香りが漂うクリアな印象の赤ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ロワール
造り手 レ・ヴァン・コンテ【Les Vins Contés】
品種 カベルネ・フラン50%、グロロー40%、コー10%
生産年 2020年
醸造 自生酵母、100hlのグラスファイバータンクで15日間マセラシオンカルボニック。プレス後、100hlのグラスファイバータンクで20日間発酵。熟成:500Lの木樽で4ヶ月熟成、無濾過・清澄あり、SO2無添加
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック(ecocert)
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: fow1035

販売価格(税込):¥3,190

ポイント: 29 Pt

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商品詳細

『オリヴィエ・ルマッソン』最後のビンテージ!紅玉のような酸味のあるリンゴの香りが漂うクリアな印象の赤ワイン。

『R20』は『20年の赤』の意味。カベルネ・フランとグロローをミルフィーユ状に丁寧に重ね、二酸化炭素を充填したグラスファイバーのタンクで20日間発酵させました。出来上がった液体は非常に美しい澄んだワインレッド。

グラスに注ぐと、ザクロや紅玉のような甘酸っぱい香りが広がります。口当たりは非常に優しく、まろやか。4ヶ月木樽で熟成させることで、華やかさと丸みを帯びた印象を引き出しています。

程よく完熟した果実感もあり、飲む人を優しい気持ちにさせてくれます。自然派の赤ワインにしては酸は控えめ。マグロやカツオなど赤身のお魚をグリルしたものにも良く合いそうです。

【レ・ヴァン・コンテについて】
レ・ヴァン・コンテはロワール地方の自然派ワインのネゴシアンです。使用する葡萄は自社畑の他、知人のBIOのものかビオディナミで栽培するもののみというこだわりでした。でした。というのは、レ・ヴァン・コンテの醸造家『オリヴィエ・ルマッソン』氏は、2021年6月1日に旅立たれたからです。

彼はパリのギィ・サボワという2つ星を獲得したレストランでソムリエをしていました。その頃に、自然派ワインと出会い、ボージョレの自然派の大御所『マルセル・ラピエール』の下でワイン造りを学びました。その後、2002年に独立し、年々実力をつけてきた生産者です。

滋味深く、優しくも芯の通った味わいが彼のワインの特徴。まっすぐな性格で努力家、仲間を想いやり周りの人間をとても大事にする人間性を感じる優しいワイン達です。

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