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Select Vin Negly La Clape Blanc Valadeセレクト・ヴァン・ネグリ ラ・クラープ・ブラン ヴァラド

ラングドック最高格付けの1つ「ラ・クラープ」から届いた、南仏の風感じるミネラルと、程よいボディの高バランス白!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ラングドック・ルーション / ラ・クラープ
造り手 セレクト・ヴァン・ネグリ【Select Vin Negly】
品種 ブールブーラン、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ
生産年 2018年
醸造 熟成:ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow1064

希望小売価格(税込):¥1,870

販売価格(税込):¥1,683

ポイント: 15 Pt

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商品詳細

ラングドックの格付けの中でも、最も厳しい規定をクリアした「クリュ・デュ・ラングドック」は現在6つ。そのうちの1つ「ラ・クラープ」は南仏地中海沿いの産地で、降水量が少なく気温の高い地域です。昼夜の寒暖差が大きく、地中海から強く吹く風により病害虫も寄せ付けません。また海風によって運ばれた塩分によりミネラル分豊富なワインが生まれます。

一方で「ラ・クラープ」の白ワインに最も重要な品種、ブール・ブーランは完熟に時間がかかる品種ですが、高温なこの地ではたっぷりと成熟が進み、繊細な質感とやわらかな酸を持つふっくらしたワインが出来上がります。

グレープフルーツやライムの爽やかな香りに、ネクタリンや洋ナシ、白い花のニュアンス。酸は柔らかく、ワイン初心者の方にもおすすめ。やわらかな酸と程よい飲みごたえで、幅広いお料理に合わせて頂きやすい白ワインに仕上がっています。

ラ・クラープ周辺には自生のハーブも多いため、ハーブを多く使った料理との相性は抜群!ラタトゥイや鰯の香草パン粉焼き、サーモンのカルパッチョにディルを散らして頂くだけでもOK!南仏の爽やかなマリアージュをお楽しみください。

【セレクト・ヴァン・ネグリについて】
ラングドックのトップ生産者、シャトー・ラ・ネグリが自家栽培畑以外のブドウでワイン生産するプロジェクトがセレクト・ヴァン。

この企画はただブドウを他社から買い付けるだけではなく、栽培から醸造・熟成に至るまで全てをネグリがプロデュース。生産者は各々のドメーヌ名となってラベルに刻まれています。

ラングドックでのトップエノロジスト、クロード・グロとデイディエ・ラクロー氏を中心に、テーブルワイン以上のクオリティを持つワイン造りを指導。まさにラングドックワインレベルの底上げを図る壮大な企画です。

プロデュースに関わったワインは、販売・宣伝担当者の元より世界に発信されます。無名のドメーヌから高品質ワインを発信し、ラングドックの活性化に見事につながっています。

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