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Select Vin Negly Corbieres Prieure Saint Jaumeセレクト・ヴァン・ネグリ コルビエール プリューレ サン・ジョーム

無濾過、無清澄のコルビエール!丁寧に育てられたオーガニック葡萄から生まれるリッチでパワフル、かつピュアな味わい!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ラングドック・ルーション / コルビエール
造り手 セレクト・ヴァン・ネグリ【Select Vin Negly】
品種 シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー
生産年 2017年
醸造 発酵:天然酵母で4~5週間 熟成:コンクリートタンクで7~8ヶ月間、無濾過、無清澄
容量 750ml
栽培方法 オーガニック(Euro Leaf)
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow1069

希望小売価格(税込):¥2,200

販売価格(税込):¥1,980

ポイント: 18 Pt

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商品詳細

馬による耕作や天然酵母使用の発酵など、葡萄の栽培から醸造に至るまで、こだわりが詰まった造りが自慢です!力強さだけではない、コク旨で綺麗なコルビエールのワイン、試してみたくありませんか?

畑はラングドック地方最大のワイン産地、コルビエールの標高の高い地域にあります。乾燥した気候と地中海から吹く風により病害虫が予防されるため、有機農法が容易となります。

天然酵母を使用し、4~5週間という長めの発酵とマセラシオン(醸し)の期間を経た後、コンクリートタンクで7~8ヶ月間の熟成。濾過と清澄は行わずに瓶詰されるため、ワインの旨味や風味、複雑味をよりダイレクトに感じられます。

紫色を帯びた濃いルビー色。熟したブルーベリー、プルーン、カシスなどの黒いフルーツの香りに、スミレの花、ブラックオリーブ、黒胡椒やミネラルのニュアンスも見逃せません。煮詰めたフルーツを思わせる果実味と、豊かで熟したタンニンは共に力強くはありますが、酸とのバランスが秀逸なため重さを感じさせません。長い余韻と葡萄のおいしさをストレートに感じられる、価格以上の価値を持つワインです!

【セレクト・ヴァン・ネグリについて】
ラングドックのトップ生産者、シャトー・ラ・ネグリが自家栽培畑以外のブドウでワイン生産するプロジェクトがセレクト・ヴァン。

この企画はただブドウを他社から買い付けるだけではなく、栽培から醸造・熟成に至るまで全てをネグリがプロデュース。生産者は各々のドメーヌ名となってラベルに刻まれています。

ラングドックでのトップエノロジスト、クロード・グロとデイディエ・ラクロー氏を中心に、テーブルワイン以上のクオリティを持つワイン造りを指導。まさにラングドックワインレベルの底上げを図る壮大な企画です。

プロデュースに関わったワインは、販売・宣伝担当者の元より世界に発信されます。無名のドメーヌから高品質ワインを発信し、ラングドックの活性化に見事につながっています。

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