新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント

Laarman Focal Point Chardonnayラーマン フォーカルポイント シャルドネ

フォーカルポイント=「焦点」。すべての要素に焦点を当てて醸造する、という意味を込めたラーマンのトップレンジのシャルドネ!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 南アフリカ / ケープ・サウス・コースト / ヴェルマークリクヘイド
造り手 ラーマン【Laarman】
品種 シャルドネ100%
生産年 2017年
醸造 発酵:全房でプレス。一部のジュースはフレンチオークに、残りは2日間鎮静させてからフレンチオークへ。(新樽率48%、中古樽52%) 熟成:10ヶ月
容量 750ml
栽培方法 サスティナブル農法
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: sou0265

希望小売価格(税込):¥3,850

販売価格(税込):¥3,465

ポイント: 32 Pt

ラッピング希望(有料)詳細説明

熨斗(のし)希望(無料)詳細説明

 

熨斗(のし)お名前詳細説明

在庫:残り1個

数量

商品詳細

フォーカルポイント=「焦点」。栽培地、畑のテロワール、品種、ヴィンテージなどすべての要素に焦点を当てて醸造する、という意味を込めたラーマンのトップレンジのシャルドネ!

ケープタウンから東へ300㎞のところに位置する『ヴェルマークリクヘイド』はライムストーン(石灰岩)が特徴。このワインもアタックの刺すようなシャープな酸が特徴です。

レモンやオレンジの皮、石灰にナッティなニュアンスも感じられます。口当たりは非常に冷たく、ミネラル感満点です。驚くほど締まった酸ですが、口の中で転がすとほどけたように、まろやかな果実感が広がってくるのがこのワインの面白い所。樽も程よく溶け込み、キレイな印象です。

ややオイリーなニュアンスもあるので、バーニャカウダなどのたっぷりしたお料理ともレモンを絞った白身魚のムニエルなど酸が効いたお料理とも合わせられます。

【ラーマンについて】
オーナー兼醸造家のアルコ・ラーマン氏が2016年、南アフリカワインの銘醸地ステレンボッシュ地区に設立した新しいワイナリー。ラーマン氏は南アフリカワイン業界で20年間勤務した後に独立。畑、品種、土壌、ヴィンテージなど、「他のワイナリーとは違うユニーク性を表現したい」というポリーシーの元ワイン造りを行っています。

ラーマンのブランド「フォーカルポイント」では南アフリカ初のコルク蓋を使用。コルク蓋がキャップシールの代わりになっている非常に目立つデザインで、ここにも彼のユニーク性が現れています。※その後、コルク業者の廃業に伴い通常のコルクに戻っています。

葡萄栽培は自然に寄り添ったサスティナブル農法を実行。南アフリカの将来有望株ワイナリーです。

この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る

最近チェックした商品

期間限定 お得なセール!

PICK UP

お知らせ

カートに追加しました。
カートへ進む

この商品を購入した人は、一緒にこんな商品も購入しています。

販売価格(税込):
ボーナスポイント:

レビューはありません。