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Brouette Prestige Blanc de Blanc Brut NVブルエット・プレスティージュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV

確かな技術とブドウのコンディションは折り紙付き!瓶内二次発酵で造る、フランス正統派スパークリングワイン!

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 フランス / ボルドー
造り手 ブルエット【Brouette】
品種 シャルドネ100%
醸造 発酵:瓶内二次発酵9ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: bor0258

希望小売価格(税込):¥2,189

セール特価(税込):¥1,753

ポイント: 16 Pt

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商品詳細

シャンパーニュ出身の歴史ある生産者が、大手メーカーの傘下で最新鋭の機器を取り入れ、一歩進んだ技術を利用して産み出す高品質なスパークリングワイン!

グラスに注ぐと、生き生きと立ち上る泡が長く続きます。洋梨や青りんごのフレッシュな香りと、かすかに感じるブリオッシュのニュアンス。すっきりとした飲み口と綺麗な余韻が続く、華やかでフルーティーなスパークリングワインです。

シャラント産のシャルドネ100%使用。収穫した葡萄は新鮮なまま畑近くの醸造所に運ばれ、アルコール発酵を経て原酒のワインとなります。原酒のワインはボルドーのブルエット社に運ばれ、以降の工程と二次発酵が行われます。この一連の手順により、スパークリングワイン造りに最良のコンディションのブドウを使用することが可能となるのです。

熟成期間「9ヶ月」は、シャンパーニュの「15ヶ月」と比べると短くはありますが、5気圧のしっかりした泡立ちで満足度も高く、食前から食中まで楽しめる仕上がりです。

【ブルエットについて】
シャンパーニュ出身であるブルエット家は、ボルドー・コート・ド・ブールの地にて、スパークリングワインの小規模生産者としてスタートしました。傑出した技術と丁寧なワイン造りは、設立当初から高い信頼と称賛を得ていましたが、2000年に大手スパークリングメーカーに属することに。現在はクレマン・ド・ボルドーと、メトード・トラディショナル (=シャンパーニュ製法/瓶内二次発酵)で造るヴァン・ムスーの、二次発酵専門の醸造所としての役目を担っています。

歴史と最新技術に支えられて生み出されるブルエットのワインは、食卓を華やかに彩るための優れたスパークリングワインとして愛されています。

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