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Brouette Prestige Rose Brut NVブルエット・プレスティージュ・ロゼ・ブリュット NV

和洋中、幅広いお料理と好相性!歴史と最新技術に支えられて生み出される高品質・ロゼスパークリングワイン!

タイプ スパークリングワイン / 辛口 / ロゼ
生産地 フランス / ボルドー
造り手 ブルエット【Brouette】
品種 メルロー100%
醸造 発酵:瓶内二次発酵9ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: bor0259

希望小売価格(税込):¥2,189

販売価格(税込):¥1,970

ポイント: 18 Pt

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商品詳細

歴史と最新技術に支えられて生み出される高品質スパークリングワイン!

輝きのある淡いサーモンピンク。生き生きした泡に、ストロベリーやラズベリーの甘酸っぱい香りが広がります。程よい酸と華やかな果実の風味は印象的で、ほのかに感じる渋みが心地良い、均整の取れた味わい。

葡萄はシャラント産のメルロー100%。収穫した葡萄は新鮮なまま畑近くの醸造所に運ばれ、アルコール発酵を経て原酒のワインとなります。

この後に活躍するのがシャンパーニュ出身のブルエット社。原酒のワインはブルエット社に運ばれ、以降の工程と二次発酵が行われます。崖を利用した天然のカーヴではシャンパーニュ方式により丁寧に醸造・熟成が行われています。

最良のコンディションの葡萄から造られるこのパークリングワインの心地良い渋みと程よい酸味は、様々なお料理を引き立てます。ほろ苦さを持つ山菜やタケノコを使った繊細な和食から、甘酸っぱくしっかりした味付けのエスニック料理まで、幅広い料理に寄り添ってくれます。

【ブルエットについて】
シャンパーニュ出身であるブルエット家は、ボルドー・コート・ド・ブールの地にて、スパークリングワインの小規模生産者としてスタートしました。傑出した技術と丁寧なワイン造りは、設立当初から高い信頼と称賛を得ていましたが、2000年に大手スパークリングメーカーに属することに。現在はクレマン・ド・ボルドーと、メトード・トラディショナル (=シャンパーニュ製法/瓶内二次発酵)で造るヴァン・ムスーの、二次発酵専門の醸造所としての役目を担っています。

歴史と最新技術に支えられて生み出されるブルエットのワインは、食卓を華やかに彩るための優れたスパークリングワインとして愛されています。

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