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Dubreuil Fontaine Corton Clos du Roi Grand Cruデュブルイユ・フォンテーヌ コルトン クロ・デュ・ロワ グラン・クリュ

かつてフランス国王が所有していた畑。力強い骨格と果実味、エレガンスを兼ね備え、亜硫酸無添加のとても柔らかで豊かな果実味!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / アロース・コルトン
造り手 デュブルイユ・フォンテーヌ【Dubreuil Fontaine】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2019年
醸造 発酵:天然酵母でステレンタンクを使用 / 熟成:樽(新樽30%)
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: fow1076

希望小売価格(税込):¥19,965

販売価格(税込):¥17,969

ポイント: 163 Pt

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商品詳細

3大コルトンとして有名な「コルトン クロ・デュ・ロワ」は、かつてフランス国王が自分のために造るワインの畑として所有していました。コルトンの丘の東向きの斜面、標高は310メートルに達します。勾配は急で、水はけが良く凝縮したブドウが生まれます。

このワインはラズベリー、レッドカラント、ブラックカラント、ブラックベリーなどの小さな赤や黒の果実やスパイスの複雑なアロマに、力強い骨格と果実味、エレガンスを兼ね備えています。

また亜硫酸無添加のとても柔らかで豊かな果実味がこの生産者の特徴で、亜硫酸無添加ワインによく見られるビオっぽさを全く感じない素晴らしい王道のナチュールブルゴーニュワインです。

2019年は4月の冬の様な非常に低い気温に始まります。その後の夏の降雨量の少なさの影響で、ブドウの木は大きくストレスを受け収穫量は大幅に減少しました。しかし暑い夏でしたが2018年程の猛暑ではなく、朝晩の寒暖の差が味わいにメリハリを与えたため、出来上がったワインは凝縮感のある果実味に綺麗な酸味が乗った、素晴らしいヴィンテージとなりました。

【デュブルイユ・フォンテーヌについて】
ドメーヌ・デュブレイユ・フォンテーヌはペルナン・ヴェルジュレスに本拠地を構える実力派のドメーヌで、1879年に設立されました。

1970年代には畑を拡大、1985年には新しいセラーを立てさらなる品質向上を目指します。現在は今日の名声を築き上げた父ベルナールの後を継いだ、5代目クリスティーヌによってワイン造りが行われています。

クリスティーヌはひとり娘で大学を醸造学を学んだ後、91年から父の元で働き始めました。2000年からはブドウ栽培、ワイン醸造の一切を任されています。ブルゴーニュでワイン造りをする女性に多い、とてもチャキチャキした性格です。

代々の伝統を変えず、いぶし銀かつ職人気質なワインを造りをしています。ラベルにデザインされているマリア像はペルナン・ヴェルジュレスの丘の頂上にあるマリア像です。

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